Jika anda sedang mencari daging lembu dan pasta kaserol, daging lembu dan spaghetti bakar adalah pilihan yang sangat baik. Ia adalah gabungan spageti dan sos sosis yang dibakar untuk kesempurnaan dengan lapisan keju mozzarella dan keju Parmesan. Keluarga anda akan mengucapkan terima kasih untuk yang ini.
Hidangan yang digambarkan dibuat dengan spageti tanpa gluten. Lihat tip dan variasi untuk idea gantian dan pintasan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 medium bawang, dicincang
- 1 pound daging lembu tanpa lemak, sekurang-kurangnya 85 peratus lemak
- 1 balang cendana yang dihiris, kira-kira 4 hingga 6 auns, disalut, pilihan
- 1 boleh (14.5 auns) tomato dicincang atau dicincang, tidak dikawal
- 1 boleh (8 auns) sos tomato
- 1 sudu kecil pasli cincang segar atau 1 sudu teh serai parsley kering
- 1 gula sedikit gula pasir, pilihan
- 1/4 sudu teh hingga 1/2 sudu teh dikeringkan lada merah
- 1/2 sudu teh oregano daun kering
- Garam 1/4 sudu, atau secukup rasa
- 1/4 sudu teh segar lada hitam, atau secukup rasa
- 8 auns spageti tipis
- 1/4 cawan parut keju Parmesan yang berkualiti
- 2 cawan dicincang mozzarella keju
Cara Membuatnya
- Ringankan gris casserole 2 1/2 kuartet cendawan atau semburkan dengan semburan masak nonstick.
- Panaskan ketuhar kepada 350F.
- Dalam kuali besar atau tumis dalam api rendah sederhana, tumis bawang di dalam minyak zaitun sehingga bawang lembut. Masukkan bawang putih dan tumis selama 1 minit lagi. Tambah daging lembu, kacau sehingga pecah. Masak sehingga daging tidak lagi merah jambu ; menguras lemak berlebihan. Kacau dalam tomato, sos tomato, pasli dan gula, jika digunakan, bersama dengan lada yang dihancurkan dan oregano. Bawa campuran ke dalam reneh. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan. Teruskan merenungkan sos selama 20 hingga 30 minit, kacau sekali-sekala.
- Sementara itu, masak spaghetti dalam air masin mendidih seperti yang diarahkan pada pakej; longkang dengan baik di dalam colander dan kemudian kacau ke dalam campuran daging.
- Letakkan setengah daripada spageti dan campuran daging dalam kaserol 2-kuartal; taburi dengan separuh keju mozzarella dan setengah keju Parmesan. Ulangi dengan campuran campuran spageti dan keju.
- Bakar selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga kaserol panas dan keju telah cair.
Variasi dan Petua
Masukkan 1/2 cawan lada cincang hijau cincang ke kuali dengan bawang.
Untuk membuat ke hadapan, masak sos daging dan biarkan sejuk. Masukkannya dalam bekas, penutup, dan penyejuk. Keesokan harinya, panaskan sos, masak spaghetti dan pasang kaserol di dalam masakan penaik. Bakar seperti yang diarahkan di atas.
Gantikan tomato, sos tomato, pasli, gula, lada merah dan oregano yang dihancurkan dengan sos spageti yang dibeli. Tuangkan daging lembu, tambahkan garam dan lada, seperti yang diperlukan, dan renehkan selama kurang lebih 20 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Natrium | 439 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 34 g |