Minuman daging rendah lemak mini ini adalah hit besar dengan anak-anak saya. Untuk satu perkara, mereka hanya saiz yang betul. Makan buah-buahan ini juga baik untuk mereka, juga, kerana mereka dibuat dengan daging lembu tambahan dan dibungkus dengan sayur-sayuran yang dicincang. Nikmati mini meatloaves rendah lemak dengan kentang tumbuk kurus dan sayur-sayuran bermusim.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun daging lembu tambahan
- 1 lobak sederhana, dicincang
- 1 zucchini sederhana, dicincang dan diperas kering
- 1/2 bawang kuning, cincang halus
- 1/2 lada hijau, cincang halus
- 1 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu besar
- sos Worcestershire
- 1 keping roti gandum sebagai serbuk roti
- 2 putih telur
- 1/3 cawan tomato tomato
Cara Membuatnya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Hancurkan dengan ringan periuk muffin nonstick atau silikon dengan semburan masak nonstick .
- Hancurkan daging lembu ke dalam mangkuk besar.
- Tambah lobak merah dan zucchini, dan bawang cincang dan lada hijau. Masukkan serbuk cili, sos Worcestershire dan serbuk roti. Kacau dengan garpu.
- Masukkan putih telur dan kacau lagi dengan garpu sehingga dicampur dengan baik. Anda boleh menguli campuran dengan tangan anda, tetapi kadang-kadang ini menjadikan daging terlalu sukar.
- Campurkan campuran ke dalam periuk muffin yang disediakan, dan masukkan setiap cawan dengan sos tomato. Bakar selama 25 minit, pastikan suhu dalaman mencapai 165 F.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 245 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 364 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 25 g |