Sebuah Digestif Kuning Brilian Itu Senang Di Antara Kelasnya
The 'tukang sihir minuman keras,' Strega adalah minuman herba tua dari Itali yang mempunyai rasa yang unik dan warna kuning yang tersendiri. Seperti kebanyakan minuman keras digestif, resipi itu adalah rahsia tetapi kita tahu beberapa ramuan dan ketua di antara mereka adalah kunyit, pudina, dan buah juniper.
Strega adalah minuman keras yang sangat popular yang boleh dinikmati sendiri atau dalam pelbagai koktel. Ia sememangnya semangat sulingan yang setiap petani bartender dan koktail perlu sedar dan rasa pada satu ketika.
Apakah Strega Liqueur?
Strega (Liquore Strega) adalah minuman keras Itali yang dihasilkan di Benevento, Itali sejak tahun 1860. Ia sering dibandingkan dengan Yellow Chartreuse dalam rupa dan rasa. Anda akan mendapati rasa herba Strega menjadi lembut dan sedikit lebih manis.
Resipi proprietari minuman keras adalah campuran 70 herba dan rempah yang termasuk ceylon kayu manis, iris Florentine, Italian Apennine juniper, pudina Samnite, adas, dan safron. Saffron adalah kunci kepada warna kuning tandatangan Strega dan ia berkongsi perhatian dengan pudina dan juniper sebagai perisa yang paling ketara dalam campuran herba.
Strega berumur dalam tong abu untuk membolehkan pelbagai rasa dan aroma bersatu.
Strega Details
- Minuman herba digestif Itali yang dihasilkan oleh Strega Alberti dari Rom, Itali.
- 40% alkohol mengikut jumlah (80 bukti)
- Runcit untuk botol sekitar $ 35 / 750ml
- Lawati Laman Web Strega
Lebih Strega Liqueurs
Strega Alberti juga menghasilkan minuman keras lain.
Antaranya ialah dua yang menggunakan formula Strega yang asal sebagai asas:
- Strega Riserva - Pembotolan istimewa ini adalah minuman keras Strega dengan sedikit masa dalam laras. Penuaan tambahan dengan ketara memperdalam rasa semasa memberikan kelembutan yang menyenangkan. 40% ABV (80 bukti), sekitar $ 50
- Krim Strega - Susu segar digabungkan dengan Strega untuk meringankan rasa dan mencipta rasa yang lebih lancar. 17% ABV (34 bukti), sekitar $ 20
Fakta Strega Menarik
Strega adalah perkataan Itali untuk 'penyihir' dan minuman keras kadang-kadang disebut sebagai minuman keras penyihir . Nama itu sesuai kerana kota Benevento di mana ia dibuat telah lama dianggap City of Witches . Cerita rakyat mengatakan bahawa ia telah menjadi tempat perhimpunan bagi para penyihir dunia. Di seluruh bandar, terdapat banyak produk strega termasuk gula-gula yang menggunakan minuman keras.
Liqueur sering membuat penampilan dalam budaya pop. Selalunya minuman pilihan untuk watak-watak Itali dalam filem, TV, dan kesusasteraan.
Nikmati Strega dalam Koktail
Strega dianggap digestif untuk disedut selepas makan dan biasanya dihidangkan secara lurus atau di atas batu. Ia juga boleh digunakan dalam pelbagai koktail. Pastikan untuk mencuba Strega dengan kedua-dua kopi dan limun (tidak dalam minuman yang sama, sudah tentu) kerana ini adalah dua pasangan terbaik untuk minuman keras ini.
- Kopi Itali - dengan kopi hitam
- Hunt Witch - dengan scotch, vermouth, dan limun
Satu koktail bernama Macbeth No. 2 adalah satu lagi resipi yang perlu anda cuba. Ia hanya menggoncang 1 auns Strega dengan 1 1/2 auns Drambuie dan tegang menjadi kaca koktel. Ia hebat dalam kesederhanaannya.
Strega juga boleh digunakan sebagai pengganti untuk Chartreuse Kuning dalam koktail , walaupun ada perbezaan yang signifikan dalam rasa.
Ini amat jelas dalam aspek pudina.
Sekiranya anda mahu, cubalah Strega atas ais krim atau semangkuk buah. Ia adalah asas sirup yang hebat dan boleh dipasangkan dengan pelbagai jenis makanan dan disajikan di atas atau di dalam bakar.