Sunchokes, juga dikenali sebagai artichoke Yerusalem adalah benar-benar lazat apabila panggang, dan mengambil tanda panggang yang hangat. Sama ada anda sedang memanggang untuk vegetarian, vegan atau tidak, sunchokes panggang akan menjadi tambahan dialu-alukan untuk menu barbeku anda.
Lihat juga: Apakah sunchokes?
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun
- sunchokes (dicincang ke dalam ½ inci keping)
- 1/4 cawan minyak zaitun (atau minyak bunga matahari, untuk memberus)
- Dash garam (atau secukup rasa)
- Lada dash (atau secukup rasa)
Cara Membuatnya
Berus ranting dipotong dengan baik dengan minyak zaitun di kedua-dua belah pihak. Taburkan dengan sedikit garam dan lada, secukup rasa, dan letakkan secara langsung di atas panggangan panas yang lancar.
Bakar selama 6-8 minit, beralih seperti yang diperlukan sehingga sunchokes lembut dan baik panggang ditandakan. Musim dengan garam dan lada tambahan untuk rasa, dan sajikan panas.
Nikmati sunchokes panggang anda!
Mencari lebih banyak resepi masakan vegetarian atau sayuran? Lihatlah lagi!
Terdapat banyak resipi masakan vegetarian dan sayur-sayuran di sini .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 1 g |