Ini adalah makaroni dan keju bakar asas. Ia dibuat hanya dengan makaroni yang dimasak atau pasta penne, keju, krim dan krim masam, dan perasa.
Tidak ada sos untuk membuat, hanya memasak pasta, bercampur dengan keju dan bahan-bahan lain, dan bakar.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns makaroni (atau mini penne pasta)
- 8 auns cheddar keju (tajam, dicincang)
- 4 auns keju Amerika (dicincang atau dihiris;
- Velveeta atau serupa )
- 1/2 cawan krim berat
- 1/2 cawan
- krim masam
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Pilihan: paprika
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 350 F. Mentega 2 liter kuah bakar.
- Masak pasta dalam air masin mendidih mengikut arahan pakej. Tiriskan dalam colander dan bilas secara ringkas dengan air panas.
- Letakkan pasta kembali dalam periuk dan tambah keju cheddar dan Amerika, krim, dan krim masam.
- Tambah garam dan lada. Aduk untuk menggabungkan dengan sempurna.
- Campurkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Taburkan dengan paprika dan bakar selama 25 minit, atau sehingga sedikit browned.
Variasi
- Dengan Bread Crumb Topping: Sebelum meletakkan kaserol di dalam ketuhar, menggabungkan 1 cangkir serbuk roti lembut dan segar dengan 2 sudu mentega masin yang cair. Kerosakan untuk melapisi serbuk dengan mentega.
- Taburkan serbuk di atas makaroni dan keju dan panggang seperti yang diarahkan, sehingga serbuk berwarna coklat keemasan dan kaserol adalah menggelegak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 626 |
| Jumlah lemak | 36 g |
| Lemak tepu | 21 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Natrium | 606 mg |
| Karbohidrat | 49 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 26 g |