Tip-tip slowcooker untuk memasak (Pastikan Mess Down dan Lebih)
Jika anda pernah tertanya-tanya apa tahap pengunaan yang disyorkan adalah untuk periuk perlahan dan crockpot anda tidak akan bersendirian. Tahap pengisian berubah untuk setiap resipi , jadi mungkin tidak ada tahap pengisian khusus untuk diikuti. Anda perlu menyesuaikan tahap makanan pada dasarnya melalui percubaan dan kesilapan atau menyimpan pelepasan 1.5-inci yang selamat dari tepi periuk.
Jika anda mengisi crockpot atau periuk perlahan terus ke tepi atas periuk, semasa proses menggelegak atau mendidih, vakum akan membentuk yang akan menyebabkan beberapa cecair crockpot disedut keluar dari periuk, dan ia akan menjatuhkan sebelah periuk dan ke kaunter anda.
Atas sebab ini, jangan mengisi periuk perlahan anda ke bahagian atas, tetapi biarkan sekurang-kurangnya 1 hingga 1-1 / 2 inci ruang di bawah pinggir atas periuk untuk membolehkan ruang yang cukup untuk makanan untuk direbus semasa memasak. Amalan ini akan mengurangkan sisa makanan dan mengelakkan pembersihan berantakan.
Cara Simpan Makanan Dari Melekat ke Interior Cooker Anda yang Lambat
Pemasak lambat direka bentuk dengan kemasan interior berkilat untuk membantu menjaga makanan dari melekat dan membersihkannya lebih mudah. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa penamat akhirnya akan habis dan makanan akan mula melekat pada dinding periuk. Ini akan menjadi sangat ketara dan makanan tertentu, seperti sos pasta berasid, boleh memakai penamat lebih cepat daripada makanan lain.
Walau bagaimanapun, jika anda menyembur atau memasak bahagian dalam periuk perlahan anda dengan semburan minyak masak sebelum meletakkan makanan di dalamnya, penamatnya akan bertahan lebih lama dan makanan akan berkemungkinan kecil di kawasan pedalaman. Walaupun ini hanyalah penyelesaian sementara, ia dapat membantu untuk memanjangkan kehidupan yang boleh dimasak oleh periuk.
Oleh kerana periuk mendapat lebih hambar dan pembersihan menjadi lebih sukar, satu-satunya alternatif anda adalah untuk menggantikan periuk perlahan.
Beg Pemasak Perlahan Buat Pembersihan Breeze
Terdapat satu lagi produk di pasaran untuk menjimatkan pembersih perlahan-lahan: beg memasak periuk perlahan. Ini kebanyakannya direka untuk memenuhi crockpots besar atau periuk perlahan dalam lingkungan 5 dan 6-kuar.
Mereka sangat mudah digunakan, murah dan beberapa jenama boleh didapati dalam pelbagai saiz pek.
Saya telah menguji beg Debbie Myer Slowcooking dan Reynolds Slowcooker Bags. Semua ini sama dalam pembinaan dan saiz, mengandungi kekacauan dan harus dibuang selepas setiap penggunaan. Sebaik sahaja anda telah mencuba satu, anda tidak mungkin mahu tanpa mereka. Mereka adalah penabung masa.