Turki Sausage Meatloaf yang elegan dan lembap ini lazat dan mudah, dan ia mempunyai lebih banyak rasa bahawa daging ayam belanda tradisional kerana ia menggabungkan kalkun tanah dengan sosej kalkun. Anda boleh membuat resepi ini ringan atau pedas, bergantung pada jenis sosis kalkun yang anda beli.
Wortel menambah warna, tekstur, rasa, dan pemakanan kepada resipi mudah ini, tetapi anda boleh menggantikan sayur-sayuran lain jika anda mahu. Sesetengah paprika bel dicincang halus, atau beberapa skuasy musim panas cincang akan menjadi perubahan yang baik.
Hidangkan resipi daging yang dikemas kini dengan salad hijau, gulungan makan malam, dan pai coklat yang bagus untuk pencuci mulut.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan lobak merah
- 1 bawang, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu mentega
- 1 cawan roti serbuk lembut
- 1 telur, dipukul
- 1/3 cawan susu
- 1/4 cawan pasli cincang segar
- 1 sudu teh daun thyme kering
- Kalkun tanah 1 pound
- Sudu ayam belanda
- 1/3 cawan tomato
- 2 sudu gula perang
- 2 sudu mustard madu mustard
- 1/8 sudu teh lada
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Semburkan pan baking dengan 9x13 dengan semburan masak tidak lekat dan sisihkan.
2. Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, masak wortel, bawang, dan bawang putih dalam mentega sehingga lembut. Letakkan campuran ini dalam mangkuk besar dan tambah serbuk roti, telur, susu, pasli, dan thyme sehingga dicampur dengan baik. Biar berdiri 10 minit.
3. Masukkan sosok ayam belanda dan ayam belanda ke campuran di dalam mangkuk dan kacau perlahan-lahan dengan tangan anda sehingga digabungkan.
4. Bentuk ke dalam sekeping besar kira-kira 2-1 / 2 "tinggi. Tempatkan dalam kuali yang disediakan. Campurkan kicap, gula perang, madu mustard, dan lada dalam mangkuk kecil dan disebarkan ke atas daging.
5. Bakar daging selama 45-60 minit atau sehingga termometer dimasak dan termometer daging mencatatkan 165 ° F.
6. Tutup daging dengan foil dan biarkan berehat 10 minit sebelum mengiris.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrium | 673 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat | 17 g |
| Protein | 38 g |