Anda tidak memerlukan banyak alat dapur untuk memulakan baking roti pertama anda, hanya mangkuk, sudu kayu, dan kuali. Tetapi, jika anda ingin mengembangkan melampaui roti roti putih atau gandum yang sederhana maka sudah tiba masanya untuk mendapatkan alat yang sesuai dalam perdagangan. Senarai sepuluh alat penting untuk roti baking adalah senarai yang sempurna untuk mengikuti untuk mendapatkan diri anda mula membakar serta pemberian hadiah untuk pemilik rumah baru.
Mencampurkan Set Bowl
Satu set mangkuk pencampur yang baik adalah penting untuk membuat roti. Apabila membuat roti lebih peka atau roti cepat yang mudah, anda akan memerlukan lebih daripada satu mangkuk untuk mencampur bahan-bahan. Set mangkuk yang mempunyai tiga mangkuk saiz yang berbeza adalah apa yang anda mahu menutup keperluan baking anda.
Loaf Pans
Panci roti memegang bentuk roti semasa ia dibakar. Kuali boleh dibuat dari kaca, logam, silikon, stoneware, dan juga kertas. Panci roti kaca biasanya murah tetapi boleh cip jika disimpan dengan tidak betul. Panci logam adalah murah tetapi biasanya tidak seumur hidup. Panci roti silikon cukup baru untuk tukang roti rumah dan boleh disimpan dengan mudah di kawasan penyimpanan yang ketat. Stoneware bertahan lebih lama daripada seumur hidup tetapi boleh mahal. Akhirnya, kuali roti kertas adalah untuk roti hadiah.
Sudu kayu
Sudu plastik pecah apabila digunakan untuk mengadun adunan roti dan sudu logam tidak boleh digunakan untuk membuat roti. Sudu kayu adalah penting untuk baking roti dan, jika anda membeli set yang baik, mereka akan kekal seumur hidup dengan penjagaan yang betul.Zester
Ramai resipi roti memanggil lemon atau semangat oren (kulit parut). Zesters mudah digunakan dan roti yang anda buat dari lemon segar atau kulit jeruk akan rasa lazat yang lazat.
Pemarut keju
Roti keju sentiasa popular. Anda akan memerlukan grater keju yang baik untuk blok keju yang anda beli (lebih murah untuk membeli blok daripada pakej atau keju parut kering).
Pin Rolling Kayu
Sama ada anda membuat roti melekit atau pewarna kayu manis, anda perlu pin rolling yang baik untuk melancarkan doh. Sentiasa pilih pin rolling kayu yang kukuh. Yang saya gunakan adalah pin roll nenek saya dan diberikan kepada saya oleh ibu saya. Saya tidak ragu-ragu bahawa ia akan berada di sekurang-kurangnya 2 generasi lagi.
Lihatlah ulasan produk lain dan belanja untuk pin terbaik yang boleh didapati dalam talian.
Brush Pastry
Anda memerlukan kuih pastri untuk menampung roti dengan mentega atau putih telur sebelum roti masuk ke dalam ketuhar. Mentega yang disikat roti mempunyai rasa mentega tambahan manakala putih telur digunakan untuk memegang biji poppy atau biji wijen di tempatnya.
Lembaga Pemotongan Kayu
Saya telah melalui pelbagai jenis papan pemotongan selama bertahun-tahun dan saya sentiasa kembali ke papan kayu kegemaran saya. Tidak seperti papan plastik yang bertahan lama, papan kayu berkualiti baik berlangsung seumur hidup. Papan pemotong diperlukan untuk mencincang bahan, mengaduk adunan , dan membentuk doh.
Pisau Roti
Roti pisau yang membosankan boleh merosakkan roti yang indah. Dapatkan kualiti yang baik, pisau roti tajam yang anda hanya akan gunakan untuk memotong roti.
Bread Bin
Selepas anda membakar roti anda, anda memerlukan tempat untuk menyimpannya. Tong sampah menyimpan roti anda dengan selamat dari haiwan peliharaan dan berguna untuk makan. Anda akan mahukan tong sampah berkualiti yang menyimpan draf dan mudah dibersihkan.