Pork tenderloin disumbat dengan campuran campuran epal roti, dibakar dengan jus epal, dan diikat dengan bacon.
Apa yang Anda Perlu
- 2 keseluruhan tenderloin babi, 1 1/2 hingga 2 paun total
- garam dan lada
- 1 1/3 cawan jus epal,
- dibahagikan
- 1 sudu mentega
- 1 sudu teh sage daun kering, hancur
- 3/4 cawan dicincang epal epal yang dikupas
- 1/2 cawan bawang cincang
- 3/4 cawan
- remah-remah peminum herba yang berpengalaman
- 4 keping bacon, separuh melintang
Cara Membuatnya
- Potong setiap tenderloin memanjang, tetapi tidak sepanjang jalan. Ratakan. Taburkan dengan murah hati dengan garam dan lada.
- Panaskan 1/3 cawan epal dengan mentega dan bijak. Kacau dalam campuran epal dan bawang dan campurkan.
- Campuran campuran pemadaan di atas satu pempeluk daging babi yang diratakan kemudian di atas dengan pempel daging babi yang rata. Tutup tusuk.
- Letakkan babi dalam kuali penaik cetek. Tuang baki 1 cawan jus epal ke atas daging kemudian lay bacon di atas.
- Panggang ditemui pada 350 F selama 1 1/2 jam, atau sehingga dimasak.
- Keluarkan lidi.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 33 g |