Bola bakar yang manis dan melekit ini membuat pembuka lazat untuk perhimpunan parti atau permainan hari. Atau bawa mereka ke permainan jika anda memajang. Gunakan bebola daging beku berkualiti baik dalam resipi ini.
Potong beberapa daun bawang hijau atau ketumbar untuk memberi bola bakar sedikit warna, atau biarkan mereka di dalam periuk perlahan untuk membuatnya hangat untuk disajikan dengan santai. Jika anda ingin membuat bebola daging anda, saya telah memasukkan beberapa pautan ke bakso buatan sendiri tepat di bawah resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 4 dozen bola bakar beku
- 1 sudu makan bawang cincang kering
- 1 cawan jelly cair
- 1 1/2 cawan sos barbeku
- Pilihan: 1/2 cawan bawang hijau (dihiris, atau cilantro segar dicincang)
Cara Membuatnya
- Letakkan bebola beku dalam periuk perlahan.
- Dalam mangkuk, gabungkan bawang cincang, jeli currant, dan sos barbeku. Pukul untuk menggabungkan dengan teliti.
- Tuangkan campuran sos ke dalam periuk perlahan dan campurkan untuk melapisi bebola daging.
- Tutup dan masak pada LOW selama 3 hingga 4 jam atau TINGGI untuk kira-kira 1 1/2 hingga 2 jam.
- Hidangkan panas dari set periuk perlahan pada LOW atau pindahkan ke sajian panas.
- Hiaskan dengan puncak bawang hijau tipis atau cilantro cincang, jika dikehendaki.
Bakso ini juga boleh dihidangkan sebagai hidangan utama. Hidangkan mereka dengan nasi atau mi dan sayuran sampingan, seperti wortel, kacang hijau, atau broccoli kukus.
Variasi
- Meatballs Jelly Grape: Gunakan jelly anggur sebagai pengganti jelly currant.
- Meatballs Cranberry: Gantikan jeli currant dengan sos kranberi manis atau semai berry cranberry.
- Gunakan sos barbeku buatan sendiri atau sos cili sebagai ganti dengan sos barbeku yang dibeli.
- Masukkan potongan nanas ke bakso.
Membuat bola bakar Anda Sendiri
Bakso beku boleh menjadi spongy dan tidak enak. Sekiranya anda tidak menyukai bebola daging beku yang anda ada di dalam negara, anda boleh membuat sendiri. Anda boleh membuat mereka terlebih dahulu dan membekukan mereka, atau menyejukkan mereka selama satu atau dua hari. Berikut adalah beberapa resepi bakso buatan sendiri yang mudah.
Tips untuk Membuat Bebola Homemade
- Gunakan kuki atau sudu kue untuk menjaga saiz seragam bebola daging, atau timbangkannya semasa anda membentuknya.
- Bakar bebola daging di atas rak di dalam penaik untuk mengelakkannya dari duduk di dalam mangkuk.
- Membekukan mereka pada lembaran penaik dalam satu lapisan, kemudian letakkannya dalam beg beku zip yang ditutup dengan nama dan tarikh. Beku pada 0 ° F, makanan boleh bertahan selama-lamanya, tetapi untuk kualiti yang terbaik, gunakan bakso beku anda dalam masa 2 hingga 3 bulan.