Hidangkan ayam bawang putih yang lazat ini dengan spaghetti yang dimasak, pasta rambut malaikat, atau nasi, bersama dengan salad yang dicetuskan atau tomato terik segar. Sedikit krim, lemon, dan bawang putih menjadikan hidangan ayam ini lazat dan mudah untuk membuat apa-apa hari dalam seminggu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pon ayam dada (tanpa tulang, nipis dihiris)
- 3 sudu besar
- tepung serbaguna
- 1 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 2 sudu mentega
- 1 sudu besar jus lemon
- 3 ulas bawang putih (cincang halus)
- 4
- bawang hijau (dengan kira-kira 3 inci hijau; dihiris nipis)
- 1 cawan
- sup ayam
- 1/2 cawan
- krim tebal
- Garam dan lada, secukup rasa
- Pilihan: 1/2 lombong merah lada (tipis dihiris)
Cara Membuatnya
- Letakkan bahagian dada ayam di antara kepingan bungkus plastik dengan lembut dan tebal hingga ketebalan sekitar 1/4 inci. Jika menggunakan dada ayam yang dihiris tipis, langkau langkah ini. Taburkan sedikit dengan garam dan lada; mengorek dalam tepung.
- Panaskan minyak dan 2 sendok makan mentega dalam kuali yang besar di atas api sederhana sederhana; tambah ayam dan coklat selama 2 hingga 3 minit di setiap sisi.
- Masukkan lada loceng, jus lemon, bawang putih, bawang hijau, dan sup ayam; bawa ke renyah. Tutup dan renehkan dengan api yang rendah selama 15 minit, atau sehingga dimasak ayam.
- Tambah krim dan garam dan lada, secukup rasa.
- Hidangkan dengan pasta rambut malaikat yang dimasak panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 605 |
| Jumlah lemak | 39 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Natrium | 712 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 36 g |