Hidangkan kentang lazat ini dengan burger, daging lembu panggang, daging babi, atau hanya daging atau ayam.
Apa yang Anda Perlu
- 2 hingga 2 1/2 pound kentang berkulit merah
- 2 sudu mentega
- 1/2 cawan bawang diced
- 2 bawang putih cengkeh, cincang
- 1 sudu besar pasli cincang segar
- 2 sudu tepung
- 1/4 lada sudu teh
- 1 1/2 cawan susu
- 1 cawan dicincang keju cheddar tajam
- garam dan lada, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Kupas kentang dan iris tipis.
- Bilas dan tutup dengan air dalam periuk sederhana. Bawa mendidih; rebus selama 2 minit.
- Tuang dan bilas dengan air sejuk untuk berhenti memasak.
- Dalam periuk, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan bawang dadu dan tumis sehingga lembut; tambah bawang putih cincang dan pasli. Kacau dalam tepung dan lada sehingga rata. Secara beransur-ansur tambahkan susu, masak dan kacau pada api rendah sederhana sehingga menebal.
- Kacau dalam keju sehingga cair dan sos lancar.
- Susunkan kentang yang dihiris dalam 2 hingga 2 kalori 1/2-kuartir, percikan lapisan dengan garam dan lada. Tuangkan sos secara merata ke atas kentang.
- Tutup hidangan dan masak pada 350 ° selama 40 hingga 50 minit, atau sehingga kentang lembut.
Resipi yang berkaitan
Kentang berkulit dengan Creamy dengan Ham
Kentang Casserole Dengan Sosis Andouille
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 470 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrium | 598 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 18 g |