Hidangan Sepanyol Crockpot Chicken ini sangat mudah dibuat dan mempunyai banyak rasa lazat. Gunakan kalamata atau zaitun lain yang eksotik untuk rasa zaitun yang lebih sengit. Gabungan sosej, bawang, bawang putih, artichokes, dan buah zaitun menambah rasa yang hebat untuk ayam lama biasa.
Resipi ini cukup mudah untuk dilakukan pada hari minggu dan cukup istimewa untuk berkhidmat kepada syarikat. Apa yang anda perlukan untuk menyampaikannya adalah salad hijau yang bagus yang dibuang dengan salad dressing ladang, beberapa asparagus kukus atau kacang hijau, dan beberapa roti bawang putih yang dibakar. Nikmati setiap gigitan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun sosej Itali, potong 1 "keping
- 1 bawang, dicincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 2 lbs. paha ayam tanpa tulang, dipotong menjadi 2 keping
- 2 (14.5-ounce) tin tomato dadu, tidak dikawal
- 1/4 cawan pasta tomato
- 1 cawan kaldu ayam
- 1 buah lada merah, dicincang
- 1 lada loceng hijau, dicincang
- 14 auns boleh artichoke hati (TIDAK marinated), dikeringkan
- 4 auns boleh buah zaitun kalamata, dikeringkan
- 1 sudu teh kering perasa Itali
- 1/8 sudu teh lada
- 1/3 cawan hancurkan badam yang dihiris
Cara Membuatnya
Dalam periuk besar, masak sosis sehingga ditenun, sekali-sekala beralih sehingga memasak secara merata. Keluarkan sosej ke tuala kertas ke longkang. Tuangkan periuk, tetapi jangan lapar.
Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam tangkapan di kuali; masak dan kacau selama 5 hingga 6 minit sehingga lembut.
Dalam 4 crockpot quart, campurkan semua bahan kecuali lada bel, hati artichoke, zaitun, perasa Itali, lada, dan badam.
Tutup crockpot dan masak selama 6 hingga 8 jam atau sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 165 ° F seperti yang diuji dengan termometer makanan.
Masukkan lada bel, hati artichoke , zaitun, dan perasa Itali ke periuk perlahan, dan masak selama 20 hingga 30 minit lebih tinggi. Taburkan segala-galanya dengan badam panggang dan sajikan dengan mi yang dimasak panas, kentang masam, atau nasi.