Babi manis dan asam dengan halia dan nanas

Babi manis dan asam membuat hidangan sehari-hari hebat dengan nasi panas yang dimasak. Resipi ini termasuk nanas, paprika, dan sos soya lazat dan sos halia.

Berkaitan: Loji Sweet and Sour Pork dengan Pineapple , Sweet and Sour Pork Chops

Apa yang Anda Perlu

• 1 besar 20-auns boleh potongan nanas
• Cuka 1/4 cawan
• 2 sudu kecil kicap ringan
• 1 1/2 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh halia tanah
• 1/2 cawan air
• 2 paun daging lembu babi tanpa tulang (dipotong, dipotong menjadi kiub 1 inci)
• 1 bawang besar (potong potongan)
• 1 medium lada loceng hijau (potong)
• 1 medium lada merah lada (potong)
• 3 sudu besar tepung jagung

Cara Membuatnya

1. Gosok jus dari nanas
2. Tuangkan jus dalam oven Belanda.
3. Tambah cuka, kicap, garam, halia, dan 1/2 cawan air; kacau hingga rata.
4. Masukkan daging babi dan masak sehingga mendidih.
5. Kurangkan haba, tutup dan reneh selama 1 jam, atau sehingga daging lembut.
6. Masukkan bawang, lada hijau , lada merah, dan ketulan nanas.
7. Rebus 10 minit lebih lama, atau sehingga bawang dan lada hanya lembut.
8. Masukkan tepung jagung dalam cawan dan kacau dalam 3 sudu air.

1. Kacau menjadi daging babi dan jus dan panas hingga mendidih
2. Kurangkan haba, dan masak daging babi yang manis dan masam selama 1 minit.
3. Hidangkan daging babi yang manis dan masam dengan beras, jika dikehendaki.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	450
Jumlah lemak	21 g
Lemak tepu	7 g
Lemak tidak tepu	9 g
Kolesterol	131 mg
Natrium	990 mg
Karbohidrat	22 g
Serat	3 g
Protein	43 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)