Pekat jus oren beku adalah ramuan rahsia untuk memberikan rasa manis dan banyak rasa dalam resipi cincang empat ramuan mudah untuk Orange Roast Pork. Ia tidak mengambil banyak bahan untuk menghasilkan hidangan memuaskan dalam periuk perlahan.
Orange dan babi adalah rakan kongsi semulajadi. Rasa manis dan tart dari oren adalah pelengkap sempurna untuk daging babi dan lembut. Jika anda menyukai makanan pedas, anda boleh menambah sedikit bawang putih untuk resipi ini, atau menambah beberapa lada jalapeño yang dicincang atau dicincang. Atau fikirkan tentang menambah beberapa lobak merah, kacang hijau, atau wortel bayi ke periuk perlahan untuk membuat resipi ini satu hidangan hidangan.
Panggang bahu babi kadang-kadang dipanggil Boston Butt. Potongan itu sangat marmer dan menjadi sangat lembut apabila dimasak dalam persekitaran panas lembab seperti crockpot. Potongan ini sering digunakan untuk daging babi yang ditarik atau dicincang, tetapi ia akan mengiris dengan baik apabila dimasak dengan cara ini.
Kuah dalam resipi ini adalah luar biasa, kerana ia mempunyai rasa manis dan tart. Ia lazat dihidangkan di atas nasi coklat , couscous, atau pasta. Sediakan resipi ini dengan salad hijau yang dibuang dengan cendawan dan lada lada, sesetengah kacang hijau atau asparagus, dan gulung makan atau roti jagung. Untuk pencuci mulut, beberapa brownies akan menjadi lazat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (3-1 / 2 paun) panggang bahu babi
- 1 bawang, dicincang
- 1 (6 ounce) boleh membekukan jus oren pekat
- 1/4 cawan gula perang
- 1 sudu garam
- 1/4 lada sudu teh
- 2 sudu tepung
- 2 sudu air sejuk
Cara Membuatnya
Potong goreng daging babi apa-apa lemak yang kelihatan kerana ia akan membuat hidangan siap berminyak.
Sembur periuk perlahan 3-4 liter dengan semburan masak nonstick.
Letakkan bawang di bawah crockpot yang disediakan.
Taburkan sedikit garam dan lada ke atas panggang dan letakkan di crockpot di atas bawang.
Dalam mangkuk kecil, kacau bersama cincang jus jeruk yang dicairkan, gula perang, 1 sudu garam, dan lada, dan suramkan panggang.
Tutupkan crockpot dan masak di bawah selama 8-9 jam atau sehingga babi adalah lembut dan suhu seperti yang diuji dengan termometer makanan mencatat sekurang-kurangnya 155 ° F.
Tanggalkan panggang dan bawang dari crockpot dengan menggunakan spatula dan sudu slotted, tutup, dan masukkan ketuhar yang rendah (200 ° F) agar tetap hangat.
Skim lemak dari jus dalam crockpot menggunakan sudu. Kemudian tuangkan jus ke dalam kuali yang besar.
Tepung tepung dan air sejuk dalam mangkuk kecil dan tambah jus dalam kuali.
Bawa campuran ini ke dalam mendidih dan masak, kacau sering dengan kocok dawai, sehingga menebal. Hidangkan kuah dengan panggang dan bawang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 241 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 18 g |