Resipi Sweet and Sour Pork

Babi manis dan masam ini membuat hidangan lazat dengan nasi panas yang dimasak. Ini adalah babi manis dan masam yang manis yang akan diminati oleh keluarga.

Kuali daging babi digali dengan mendalam dan kemudian digabungkan dengan sos manis manis dan masam dan sayuran. Ia adalah resipi manis dan masam yang klasik dengan ketulan lada dan nanas. Saya suka menggunakan lada merah dan hijau atau berwarna-warni di dalam hidangan.

Lihat juga
Sweet and Sour Pork Loin dengan Nanas

Apa yang Anda Perlu

• 1 telur
• 1/2 cawan tepung serba guna
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 cawan air
• 1-1 1/2 paun bahu daging babi (dipotong menjadi kiub kecil, kira-kira 1/2 inci)
• 1 8-ounce boleh ketulan nanas dalam jus (dikeringkan, jus disediakan)
• 1 lada loceng (dipotong menjadi kotak, merah atau hijau atau kedua-duanya)
• Cuka cuka 1/2 cawan
• 1/4 cawan dibungkus gula perang ringan
• 1 cawan molasses
• 2 sudu besar tepung jagung (dicampur dengan 4 sudu air sejuk sehingga licin)

Cara Membuatnya

1. Panaskan kira-kira 1 inci minyak dalam kuali yang mendalam hingga kira-kira 370 F. Campuran telur, tepung, garam, dan 1/4 cawan air. Kunyit daging babi dip masuk ke dalam adunan dan jatuh ke dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan coklat. Buang dan longkang di tuala kertas.
2. Dalam periuk sederhana, gabungkan nanas, lada hijau, cuka, dan gula perang. Tambah air ke jus nanas terpelihara untuk membuat 3/4 cawan. Masukkan campuran nanas, bersama-sama dengan 1 sendok makan molasses. Bawa mendidih ke atas api sederhana, kacau sentiasa.

1. Tuangkan tepung jagung dan campuran air ke dalam campuran sos dan terus masak, kacau, sehingga menebal.
2. Kacau dalam daging babi dan bawa kembali mendidih.
3. Hidangkan panas dengan beras.

Anda mungkin juga berminat

Resipi Sweet and Sour Pork dengan Nanas

Slow Cooker Sweet and Sour Pork Recipe

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	677
Jumlah lemak	30 g
Lemak tepu	10 g
Lemak tidak tepu	14 g
Kolesterol	213 mg
Natrium	551 mg
Karbohidrat	51 g
Serat	3 g
Protein	49 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)