Bercakap tentang koktail Hari St Patrick yang merosakkan, ini dia. Resipi ini berasal dari Bailey's Irish Cream dan pada mulanya bertujuan untuk menggunakan minuman keras khasiat mint-coklat mereka. Nampaknya seolah-olah itu adalah produk jangka pendek, tetapi botol yang dipercayai Bailey akan berbuat baik-baik saja.
Untuk membuat kehilangan rasa, anda boleh menambah 1/4 auns sirup coklat mint . Krim Ireland diadun dengan kopi ais serta gelato berperisa Guinness. Seluruh minuman dihidangkan dengan pukulan espresso, krim disebat, dan pudina segar. Ia adalah minuman pencuci mulut yang benar-benar hebat dan sesuatu yang benar-benar unik.
Jika anda tidak dapat mencari atau membuat Guinness gelato, ais krim kopi adalah pengganti yang baik.
Apa yang Anda Perlu
- 1 auns
- Baileys Irish Cream (dengan sedikit coklat Mint)
- 1 auns kopi ais
- 1 cawan ais (keran)
- 1 sudu besar espresso
- 2 sudu Guinness
- gelato
- Hiaskan: 1
- mint sprig
- Hiaskan:
- krim putar
Cara Membuatnya
- Tambah Baileys, kopi ais, dan Guinness gelato kepada pengisar.
- Campurkan tinggi dengan ais cip sehingga licin.
- Tuangkan ke dalam coupe sejuk, taufan, atau ais krim.
- Teratas dengan espresso, spin mint, dan krim disebat.
(Recipe Courtesy: Bailey's Irish Cream)
Mengenai Itu Gelato Guinness
Gelato sering digambarkan sebagai es krim Itali. Namun, gelato sering mempunyai rasa yang lebih kuat dan tekstur yang berbeza daripada ais krim yang anda boleh gunakan.
Gelato lembut dan berkrim kerana ia mempunyai lebih banyak gula dan kurang udara yang menghasilkan lebih sedikit kristal ais.
Mencari Guinness gelato tidak mudah, walaupun ia adalah rasa bahawa beberapa kedai gelato bermain dengan dari semasa ke semasa. Dalam kebanyakan kes, anda akan mendapati lebih mudah untuk menjadikannya sendiri. Menangkapnya adalah bahawa anda memerlukan pembuat ais krim atau gelato .
Ini mungkin terlalu mudah untuk peminum purata yang hanya mahu menyelam ke dalam koktail beku yang hebat . Inilah sebabnya mengapa saya mencadangkan ais krim kopi (atau coklat) dalam resipi Ice Irish Bailey. Anda sentiasa boleh menambah satu ounce atau lebih dari Guinness kepada pengisar ketika membuat minuman.
Jika anda ingin mencuba tangan anda membuat gelato Guinness atau ais krim anda sendiri, ia agak mudah. Untuk gelato, anda akan menggunakan pembuat ais krim yang juga mempunyai tetapan gelato kerana gelato berpaling pada kadar yang lebih perlahan. Juga, resipi gelato cenderung untuk melangkau krim dan memberi tumpuan kepada susu, jadi pilih resipi asas anda dengan sewajarnya.
Sama ada anda membuat gelato atau ais krim, mendapat rasa Guinness menjadi mudah. Bagi kebanyakan resipi ais krim standard, anda boleh menambah 1 hingga 1 1/2 cawan gebu. Anda mungkin perlu membuat beberapa penyesuaian bergantung kepada resipi anda, tetapi ini adalah formula yang baik untuk bermula.
Beli Cuisinart Ice Cream dan Maker Gelato di Amazon