Bar pecan labu ini dibuat dengan tiga lapisan: keropok kacang panjang pecan dan oat, mengisi custard labu berkrim, dan krim keju krim yang manis. Taburkan dengan pecan cincang atau letakkan satu atau dua bahagian pecan di setiap bar.
Jika anda lebih memilih walnut, masukkan walnut untuk pecan, atau gunakan hazelnut cincang.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Cookie Crust:
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan bergulung gandum
- 1/2 cawan pecans cincang
- 1/4 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1/4 cawan mentega cair
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/2 sudu teh kayu manis
- Untuk Pengisian:
- 1 cawan labu tulen
- 2 telur besar (ringan dipukul)
- 3/4 cawan susu keseluruhan
- 1/2 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1/4 sudu teh pala tanah
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh halia tanah
- Untuk Topping:
- 1 pakej kecil (3 auns) keju krim (dilembutkan)
- Gula cawan confectioners '
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 12 hingga 16 buah pecan (atau kira-kira 1/2 cawan pecan cincang)
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Tuangkan kuali penaik persegi 8 inci.
Campurkan bahan-bahan kerak cookie; tekan ke dalam kuali penaik yang disediakan.
Bakar kerak di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit; letakkan pada rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Sediakan pengisian. Menggabungkan bahan pengisian; Campurkan dengan baik. Tuangkan ke atas asas cookie yang sejuk; bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 35 hingga 40 minit, atau sehingga pengisian telah ditetapkan.
Pindahan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Pukul keju krim pada kelajuan sederhana sehingga licin dan berkrim. Menapis gula keju krim ke atas keju krim; tambah 2 sudu teh vanila dan pukul sehingga halus.
Sebarkan keju krim di atas pengisian sejuk. Potong 12 hingga 16 bar dan dekorasi dengan bahagian pecan.
Anda mungkin juga berminat