Berkelah yang sempurna

Berkelah adalah cara sempurna untuk meraikan hujung minggu. Musim panas tidak boleh lewat tanpa sekurang-kurangnya satu hidangan dimakan di luar rumah. Duduk di atas selimut tebal, makan makanan dengan rakan-rakan ketika ia perlahan-lahan tumbuh gelap, mendengar kriket dan menonton kunang-kunang muncul hanya indah.

Terdapat begitu banyak tempat untuk mengadakan piknik. Rumah belakang atau beranda anda mungkin tempat yang sempurna. Tetapi fikirkan tentang menjadikannya lebih mudah pada diri sendiri dan memilih tempat yang jauh dari rumah.

Taman, creekside, bot, di taman permainan, atau berhampiran tasik adalah lokasi yang indah. Pilih tempat dengan keselesaan anda dan tetamu anda dalam fikiran. Pastikan terdapat jadual jika orang yang anda jemput tidak selesa duduk di atas tanah. Dan sentiasa ada pelan kontingensi sekiranya cuaca buruk di malam berkelah anda.

Terdapat logistik untuk dipertimbangkan apabila anda sedang membungkus pesta bergerak. Keselamatan makanan adalah nombor satu. Apa-apa yang tersisa daripada penyejukan perlu dibuang selepas dua jam (satu jam jika ia benar-benar hangat), atau diletakkan di dalam peti sejuk. Jangan mengandalkan sejuk anda untuk memastikan makanan yang selamat selepas anda makan, walaupun anda masih mempunyai banyak ais yang tidak dikenali. Yang sejuk bukanlah bermakna untuk menanam semula makanan, hanya untuk menjaga ia sejuk selepas ia telah sejuk.

Jadi anda tidak lupa apa-apa, membuat senarai tuan beberapa hari sebelum berkelah anda. Semak lagi dalam beberapa hari akan datang.

Anda mungkin akan memikirkan perkara untuk ditambah. Pek bakul piknik anda dengan berhati-hati, ingat untuk menyebarkan item dari senarai anda semasa anda menambahnya. Banyak serbet besar, garam dan lada dan bumbu lain, peralatan makan dan makan, tuala lembap untuk membersihkan tangan sebelum makan, kertas atau plat dan cawan (atau gunakan cina dan barangan kaca jika anda benar-benar ingin mewah), dan beg besar untuk sampah adalah minimum kosong.

Saya belajar tentang tip yang hebat untuk membersihkan selepas orang berkelah yang berkelah, bukan hidangan! Bilas beberapa kain muka tebal yang besar di dalam air panas, memerah ke longkang dan bungkus kerajang, kemudian letakkan dalam beg plastik zip tugas berat. Anda akan mempunyai tuala hangat dan lembap untuk dilalui setelah semua orang makan. Itulah kemewahan sebenar!

Pek sejuk anda dengan berhati-hati, dan bungkus makanan dengan baik. Makanan yang paling mudah rosak harus di bahagian bawah, di mana ia paling sejuk. Pastikan anda mempunyai banyak ais dalam beg plastik zip tugas berat, dan lapisan mereka sepanjang sejuk. Atau bungkus pek pembeku itu dan gunakannya. Satu idea yang bagus adalah membekukan air dalam botol plastik, meninggalkan beberapa ruang untuk pengembangan. Kemudian masukkan botol di dalam sejuk anda. Es akan secara beransur-ansur meleleh, dan anda akan mempunyai air es untuk diminum sebagai bonus! Semua makanan di sini disediakan lebih awal daripada masa. Selalu, tukar, tambah atau tolak bahan untuk rasa anda. Ikuti arahan dengan berhati-hati, pastikan untuk membawa kain lap tebal besar atau selimut untuk duduk atau untuk menampung meja berkelah, dan nikmati percutian hujung minggu anda.

Berkelah yang sempurna

• Lemonade Terbaik
  Sirap sederhana adalah rahsia untuk limun sempurna. Sekiranya anda mahu limau anda tetap sejuk dan tidak pernah dicairkan, buat beberapa tambahan dan beku dalam dulang ais kiub untuk menambah cermin mata.

• Kerepek kentang
• Gulung Ciabatta
• Daging sandwic
• Mayonis, mustard, senang
• Salad dan tomato untuk sandwic
• Salad Kentang Ibu saya
  Resipi sempurna untuk salad kentang memerlukan sedikit masa, tetapi ia sangat berbaloi. Ini salad salad terbaik yang pernah saya makan.
• Melon Salad
  Gabungan madu dan jus lemon dengan tembikai manis dan lembut sangat hebat. Jika Pasaran Petani dibuka di kawasan anda, pergi ke sana untuk pemilihan hasil terbaik.
• Cookies Oatmeal Ibu saya
  Dan ini adalah pencuci mulut piknik yang sempurna! Drop cookies adalah pencuci mulut mudah alih klasik, dan resipi yang kenyal dan lazat adalah yang terbaik.