Bakar muffin jagung ini untuk pergi dengan sayur-sayuran, sup, kacang, atau cili.
Apa yang Anda Perlu
- 1 tepung cangkir
- 1 1/4 cawan cornmeal (kuning)
- 2 sudu gula (kurang lebih, secukup rasa)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan susu
- 1 telur besar
- 4 sudu mentega (cair dan sejuk)
Cara Membuatnya
Pukul timah muffin (kira-kira 10 cawan muffin). Panaskan ketuhar hingga 450 °.
Dalam mangkuk, gabungkan tepung, tepung jagung, gula, serbuk penaik, dan garam.
Dalam mangkuk campuran, pukul bersama susu, telur, dan mentega.
Tuangkan campuran kering ke dalam bahan-bahan basah dan kacau sehingga dibasahkan.
Isikan cawan muffin kira-kira 3/4 penuh.
Bakar 450 ° selama 5 minit, kemudian mengurangkan haba hingga 400 ° dan bakar selama lebih kurang 12 minit, atau sehingga muffin mula menjadi coklat di atas.
Membuat kira-kira 10 mufin.
Spoonbread Kaya Selatan Dengan Polenta atau Grits
Moist dan Delicious Cornbread Muffins dengan Touch of Honey
Bacon dan Maple Cornbread Muffins
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Natrium | 306 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 7 g |