Bayangkan jika roll spring Thai segar segar menggabungkan kebaikan dengan kekayaan bun kukus Cina. Nah itulah yang berlaku dalam roti musim bunga terinspirasi roti kukus ini. Oleh itu, teruskan dan surut kertas nasi untuk roti kukus yang sedikit manis, ringan dan lapang dan tambah manis dengan sedikit sos cili pedas, beberapa keping krim alpukat, helai lobak merah dan timun yang segar, zippy bawang merah yang dicincang, jalapenos pedas dan sos hoison kaya umami. Sekiranya anda menyukainya, tambah sesetengah Sriracha atau sambal dan bersiap-siap untuk memanjakan diri dengan rasa bersalah yang hampir sempurna.
Apa itu? Feelin 'seperti anda tidak boleh makan bao tanpa perut babi? Cuba resipi ini !
(Oh, dan FYI, saya telah menulis resipi ini seolah-olah anda telah mendapat roti kukus beku di tangan - Walau bagaimanapun, jika anda berani membuatnya sendiri, saya cadangkan mengikuti resipi ini daripada Epicurious atau cuba tangan anda pada versi cheater ini dari Steamy Dapur.
Apa yang Anda Perlu
- 3 roti kukus
- 1 sudu besar. sos cili manis
- 1 sudu besar. sos hoisin
- 1/2 alpukat (dihiris)
- 1/4 cawan berkerut lobak merah
- 6 keping timun segar
- 1 sudu besar. bawang merah bawang merah
- 6 keping jeruk jalapeno
- 1/2 sudu besar. kacang cincang
Cara Membuatnya
- Sediakan roti kukus dengan sewajarnya dan sisihkan di bawah tuala lembap hangat sehingga siap untuk dipasang.
- Sederhana mengedarkan sos cili, alpukat, lobak merah, timun, bawang merah, jalapenos, saus kukus dan kacang cincang. Hidangkan segera dengan sebelah sriracha dan sake jika dikehendaki.