Rum memberikan sepakan kecil kepada cookies mentega yang lazat ini. Perisa rum mentega tambahan boleh ditambah sebagai ganti tambahan vanila untuk lebih rum rasa jika itu sesuai dengan citarasa anda atau citarasa siapa saja yang anda buat untuk ini!
Apa yang Anda Perlu
- 1 mentega cawan (lembut)
- 1 1/4 cawan gula (dibahagikan)
- 3 kuning telur besar
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- Pilihan: 1/2 sudu teh perisa rum mentega
- 1/4 sudu teh ekstrak badam
- 2 sudu besar ditambah 1 1/2 sudu teh rum
- 2 1/2 cawan tepung (tak alih)
- 2 sudu zest oren
Cara Membuatnya
- Mentega krim dengan gula 3/4 cawan sehingga cahaya. Pukul dalam kuning telur, perasa, dan rum.
- Secara beransur-ansur tambahkan tepung, menggunakan tangan untuk menguli di dalamnya.
- Apabila doh halus, bentukkan ke dalam gulung kira-kira 1 1/2 inci diameter, balut di dalam kertas dan letakkan di dalam peti sejuk. Chill selama sekurang-kurangnya 6 jam, atau dalam sekelip mata.
- Potong iris 1/4 inci dan gulung setiap kepingan dengan tangan, untuk membentuk bola. Gulung bola dalam campuran biji 1/2 cangkir dan semangat oren.
- Letakkan pada helai kue dan meratakan dengan kaca bawah rata yang dicelup dalam campuran gula-oren.
- Bakar pada lembaran baking lidi ringan dan terapung pada 350 F selama 10 hingga 12 minit. Simpan kue dalam bekas kedap udara sekurang-kurangnya 1 hari sebelum disajikan untuk rasa yang terbaik.
Lebih Resipi Pencuci Mulut Dengan Rum
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |