Kek ini mudah dibuat dengan eggnog, campuran kek, dan rum pilihan. Ini adalah kek lazat, dan ia cepat dan mudah dibuat untuk cuti.
Rum, eggnog, dan beberapa buah pala menukarkan campuran kek dan memberikannya rasa percutian eggnog klasik. Selesaikan kek dengan rum mentega wangi atau debu dengan gula tepung.
Apa yang Anda Perlu
- 8 sudu mentega, melembutkan (4 auns)
- 1 cawan eggnog
- 1/4 cawan
- rum , atau gunakan 1/4 cawan lebih daripada eggnog dengan 1 sudu rum perasa
- 1 sudu teh pala tanah
- 2 sudu teh ekstrak vanila tulen
- 3 besar
- telur, sedikit dipukul
- 1 pakej (18.25 auns) campuran kek putih
- Untuk ramuan Rum:
- 1 1/4 cawan gula-gula gula, dihidupkan
- 2 sudu mentega cair
- 2 sudu rum (atau gunakan perisa susu dan rum)
Cara Membuatnya
- Secara generik minyak dan tepung roti kue Bundt 12-cawan. Panaskan oven ke 325 F.
- Pukul 8 sudu mentega sehingga cahaya; menewaskan telur dan eggnog dan 1/4 cawan rum atau perasa rum. Tambah vanila, buah pala, dan campuran kek; mengalahkan perlahan-lahan untuk menggabungkan, kemudian mengalahkan kelajuan tinggi selama 2 minit.
- Sudu ke kuali Bundt yang disediakan.
- Bakar kek selama 35 hingga 45 minit, atau sehingga penguji kek atau pilihan kayu panjang keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam tengah kek.
- Percuma di dalam kuali pada rak selama 15 minit. Balikkan kek ke atas plat hidangan atau dulang kek dan sejuk sepenuhnya.
- Campurkan gula gula dengan 2 sudu rum dan 2 sudu mentega cair. Tambah susu atau eggnog kepada nipis, jika perlu. Masukkan lebih banyak gula gula sekiranya terlalu kurus.
- Gerakkan kepak ke atas kek sejuk.
Anda mungkin juga berminat
Vanilla Crazy Cake With Chocolate Chips
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Natrium | 68 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 15 g |