Kek kek butter vanila ini akan membuat sambutan hebat untuk perhimpunan keluarga besar atau cuti musim bunga atau makan malam. Pilih pembekuan vanila krim atau krim keju krim untuk kek ini. Sekiranya anda parsial dengan frosting coklat, ia akan menjadi lazat juga. Di atas kek beku dengan pecan panggang atau kelapa panggang untuk melihat rupa yang istimewa. Tambah kedua-dua jika anda mahu benar-benar menikamnya.
Lihat juga
Kek Spice Buttermilk dengan Frosting Gula Brown
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung kek ditapis
- 3/4 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1/3 cawan memendekkan
- 1/3 cawan mentega
- 1 cawan gula
- 3 telur, dipisahkan
- 1 1/2 sendok teh vanila
- 1/2 sudu teh ekstrak limau
- 1/2 cawan buttermilk
- 2 sudu kecil suling cuka putih
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F untuk satu lapisan atau 375 F untuk kek 2-lapisan.
- Dalam mangkuk, gabungkan tepung, baking soda dan garam dan pukul untuk campuran dengan teliti.
- Dalam mangkuk campuran, krim memendekkan dan mentega.
- Masukkan gula secara beransur-ansur ke campuran yang pendek dan mentega, merayap sehingga ringan dan lembut.
- Masukkan kuning telur dan pukul sehingga sangat ringan.
- Tambah vanila dan ekstrak lemon ke campuran kicap dan kacau dengan baik.
- Campurkan susu mentega dan cuka.
- Masukkan bahan-bahan kering ke campuran kicap secara bergantian dengan campuran susu mentega.
- Pukul sehingga adunan itu lancar.
- Pukul putih telur sehingga kaku dan lipat ke adunan.
- Tuangkan adunan kek ke dalam kuali penaik 7x10x2-inci yang dilapisi atau 2 kuali kuali lapisan 8 inci.
- Bakar pan tunggal pada 350 F selama 35 hingga 45 minit; lapisan pada 375 F selama 25 hingga 30 minit.
- Frost dengan vanili atau coklat buttercream atau krim keju , seperti yang dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 167 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrium | 171 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |