Sebuah balang pakaian saus negara yang disediakan sehingga ini daging ayam klasik yang lazat, atau buat kuah sendiri dari awal atau menggunakan campuran kering. Hidangkan daging dengan kentang tumbuk dan kacang hijau atau sayur sayuran kegemaran anda. Rasa bebas menggunakan kuah coklat atau cendawan dan bukannya saus negara.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak
- 1/2 paun tanah babi
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1/2 cawan dicincang halus
- lada lada , merah atau hijau
- 1 bawang putih cengkih, cincang halus
- 1 sudu kecil pasli cincang segar atau 1 sudu teh serai parsley kering
- 3/4 cawan serbuk roti kering halus
- 1 telur besar, ringan dipukul
- Susu 1/4 cawan
- 1/4 cawan saos tomato
- 2 sudu teh Dijon mustard
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada segar
- 1 balang (12 auns) kuah negara, atau kira-kira 1 1/2 hingga 2 cawan buatan sendiri, untuk berkhidmat
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 350 °. Sembur periuk bakar 9x5 inci dengan semburan masak.
2. Campurkan daging lembu, babi, bawang, lada, bawang putih, pasli, serbuk roti, telur, susu, saus tomat, mustard, saus Worcestershire, garam dan lada. Campurkan dengan tangan sehingga bahan-bahan digabungkan, tetapi jangan overmix.
3. Bungkus campuran dengan lembut ke dalam periuk roti yang disediakan.
4. Bakar selama kira-kira 1 jam, atau sehingga pelincir ringan.
5. Biarkan selama 10 minit, semasa memanaskan atau membuat kuah.
6. Balikkan roti ke pinggan mangkuk, potong, dan sajikan dengan saus pedas panas.
Resipi Meatloaf Lebih
Meatloaf Dengan Kacang Hitam
Madu Mustard Meatloaf
Ibu Meatloaf Asas
Glazed Bacon-Wrapped Meat Loaf
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Natrium | 413 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 52 g |