Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan (4 oz) kelapa tanpa gula yang dicincang
- 1 cawan tambah 2 sudu besar cip butterscotch
- Garam 1/4 sudu teh
- Cip coklat separuh manis 1/4 cawan
Cara Membuatnya
1. Sediakan lembaran penaik dengan lapisan dengan aluminium foil dan sisihkan sekarang. Panaskan ketuhar ke 325 darjah.
2. Letakkan kelapa dalam timah pai atau kuali kecil, dan roti bakar di dalam ketuhar sehingga coklat keemasan. Rahsia untuk kelapa panggang yang baik adalah kelabu yang konsisten, jadi pastikan untuk mengaduknya setiap 2 minit sehingga ia adalah warna emas yang terang dan ringan. Ia mungkin mengambil masa 8-10 minit, tetapi memantau kelapa anda dengan berhati-hati.
3. Semasa kelapa memanggang, letakkan cip butterscotch dalam mangkuk selamat yang besar. Microwave mereka sehingga cair, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas.
4. Setelah kelapa dibakar dan cip butterscotch cair, kacau garam ke cip butterscotch, kemudian kacau di kelapa, bercampur sehingga kelapa sepenuhnya disalut dengan butterscotch.
5. Dengan menggunakan sudu teh kecil atau gula-gula, jatuhkan secawan kecil, padat gula-gula ke dalam lembaran pembakar yang disediakan.
6. Setelah semua jerami telah terbentuk, letakkan kerepek coklat dalam mangkuk kecil dan microwave sehingga cair. Kacau sehingga coklat licin, kemudian sudu coklat cair ke dalam beg kecil Ziploc. Potong dari sudut beg kecil, dan gerimis jerami dengan coklat cair.
7. Dinginkan untuk menetapkan butterscotch dan coklat, sekurang-kurangnya 30 minit. Simpan Butterscotch Haystacks dalam bekas kedap udara pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk sehingga dua minggu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 66 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 2 g |