Bungkus Burrito Anda Seperti Pro
Adakah burritos anda sering gugur? Atau pengisian melarikan diri dari dalam tortilla? Sama ada anda sedang duduk di meja makan atau makan burrito pada waktu makan tengah hari, burrito yang dibuka dan dibentangkan boleh mengecewakan dan kemas. Dengan kaedah mudah ini, anda akan belajar bagaimana untuk melipat burrito supaya kandungannya tersimpan di dalam tempat yang seharusnya.
Langkah demi langkah
Mempunyai tortilla dan mengisi siap bersama dengan permukaan rata seperti kaunter atas, plat besar, atau papan pemotong .
(Kaedah ini menghasilkan burrito terbuka.)
- Letakkan tortilla di permukaan rata. Lapisan kandungan burrito anda ke pusat tortilla, memanjang. Sekiranya anda menggunakan tortilla besar 12-inci, pengisian boleh sehingga empat inci lebar dan lebih kurang tujuh inci panjang. Biarkan sekurang-kurangnya empat inci di bahagian bawah pengisian.
- Untuk lipatan pertama , lipat akhir pendek tortilla sehingga kandungan tidak tumpah keluar dari bahagian bawah.
- Lipat salah satu sisi panjang di bahagian atas pengisian. Letakkan jari anda berserenjang melepasi lipatan, cawan tortilla ke atas mengisi dan tolak tepi ke atas pengisian untuk memastikan lipatnya ketat.
- Balutkan akhir panjang yang tersisa di kedua-dua lipatan.
- Biarkan burrito berehat. Hidupkan burrito dan meletakkannya dilipat ke bawah. Biarkan ia berehat untuk seketika untuk memastikan tortilla mempunyai masa untuk membentuk dirinya tertutup.
Tip lipat
Dengan mengikuti nasihat ini, anda pasti mempunyai burrito yang dilipat dengan kemas setiap kali.
- Hancurkan tortilla terlebih dahulu dengan mikrofon sambil meletakkannya di bawah tuala kertas lembap selama 15 saat, atau pada lekapan api yang lebih panas. Ini akan membuat tortilla lebih mudah dilipat.
- Cobalah untuk menyimpan tampalan anda tiga hingga empat inci lebar dan kira-kira lapan inci panjang. Sekiranya anda perlu menambah lagi, burrito anda mungkin tidak ditutup dengan betul.
- Pastikan anda membiarkan burrito duduk selama satu minit (atau dua, jika anda boleh menunggu) supaya tortilla dapat dituangkan ke tampalan.
- Ambil masa anda pada percubaan pertama. Ia mengambil sedikit amalan untuk menguasai teknik lipat ini.