Impress rakan anda dengan hidangan etnik ini
Membuat hidangan Korea buatan sendiri untuk perhimpunan mungkin kelihatan seperti usaha, tetapi dengan sedikit pemikiran, ia boleh menjadi pesta makan malam tanpa stres . Caranya adalah memilih beberapa hidangan yang boleh dibuat terlebih dahulu dan masih lazat apabila dipanaskan. Menu pesta makan malam Korea yang mudah ini termasuk beras, salmon panggang, mi (chapchae), rusuk pendek yang dipanggang (galbi jim), pinggan mangkuk kimchi dan hidangan bayam, sup sos kacang, dan teh barli . Segala sesuatu tetapi salmon dan rusuk pendek dapat dibuat dengan baik terlebih dahulu, dan bahkan kedua hidangan utama yang cantik ini memerlukan sedikit masa tangan.
01 dari 07
KimchiIa bukanlah makan malam Korea tanpa kimchi , tetapi anda perlu merancang ke depan-kubis acar pedas ini perlu ditapai untuk sekurang-kurangnya dua hari sebelum pesta anda. Jika anda makan banyak makanan Korea di rumah, maka anda mungkin sudah mempunyai peti sejuk ini, tetapi jika tidak, anda perlu memasak terlebih dahulu. Sekiranya anda seorang perancang lewat, semoga anda bernasib baik untuk tinggal berdekatan dengan kedai runcit Asia!
Kubis yang dibalut dengan bawang putih, halia, dan serpihan lada merah adalah hidangan sampingan yang lazat serta ramuan dalam banyak resipi Korea.
02 dari 07
Kacang Bean Sprout (Kongnamulgook)Anda boleh membuat sup cahaya ini sehari sebelum pesta makan malam anda dan ia masih akan rasa segar apabila dipanaskan semula. Cukup masukkannya ke dalam periuk sup dan bawa ke reneh. Kemudian lepaskan pembakar, tutupnya, dan tuangkannya ke dalam mangkuk apabila anda sudah bersedia untuk makan malam. Walaupun dibuat dengan hanya beberapa bahan dan kira-kira setengah jam di atas dapur, tetamu anda akan mengira anda menghabiskan berjam-jam membuat sup indah ini.
03 dari 07
Bayam berpengalaman (Sigumchi Namul)Sigumchi Namul dihidangkan sebagai hidangan sampingan sejuk, jadi anda boleh membuatnya sehari sebelum atau pagi pesta makan malam anda dan simpan di dalam peti sejuk anda. Bayam blanched berpengalaman dengan kicap, minyak bijan, dan bawang putih dan ditaburi dengan biji wijen dan garam wijen untuk hidangan yang sihat di Asia.
04 dari 07
Kacau Kacang Goreng (Chapchae)Mie ini dimain semula dengan baik, sama ada anda memilih untuk memanaskannya di atas dapur atau microwave. Anda boleh membuat hidangan ini sehari sebelum pesta makan malam anda atau pagi, dan kemudian panaskan semula dan piringkannya apabila tetamu anda tiba.
Resipi itu memanggil mi kaca, yang apabila dimasak menjadi lut (maka nama itu). Mereka adalah tumis dengan sayur-sayuran, minyak bijan, dan kicap untuk membuat hidangan yang beraroma-jika anda menambah daging ia boleh menjadi makanan lengkap.
05 dari 07
Ribs pendek Braised (Galbi Jim)Rusa-rontang pendek Korea ini memerlukan masa memasak selama beberapa jam dan menghasilkan tulang lembut dan daging perah yang sempurna untuk pesta makan malam dan pastinya menjadi pukulan. Rusuk pendek dimasak dalam campuran gula, kicap, wain beras, bawang putih, bawang, bawang merah, biji wijen, dan minyak bijan, yang membolehkan rasa menembusi daging.
06 dari 07
Teh Barli (Bori Cha)Teh barli minuman yang paling popular di Korea dan dihidangkan panas, hangat, atau sejuk di atas ais. Ia mudah dibuat dan memerlukan hanya dua bahan: barli panggang dan air. Anda hanya dibawa ke mendidih, reneh selama 20 minit, dan kemudian berkhidmat.
07 dari 07
Salmon yang dibakar dengan Sayuran Soy HoneyIkan yang dicincang terasa sedap apabila dimakan dengan serta-merta, jadi ini adalah salah satu hidangan yang perlu anda lakukan sebelum anda hendak makan. Tetapi kerana segala-galanya pada menu ini harus siap, membuat salmon itu tidak perlu menekankan anda. Anda boleh membuat kedutan madu kedelai lebih awal dari masa ke masa-maka semua yang anda perlu lakukan ialah berus fillet salmon dengan sayu, biarkan duduk selama beberapa minit, dan kemudian pop di broiler.