Pengisian buah ini sesuai untuk sebarang jenis dumpling penuh atau krep seperti nalesniki , pierogi , dan uszka .
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Pengisian:
- 1/2 cawan gula
- 1/4 sudu kayu manis
- 1 sudu teh dicincang lemon
- Pilihan: lemon
- semangat
- 1 1/4 pound dicuci, blueberries berpunca
- Untuk Doh:
- Resipi Doh Pierogi
- Resipi Nalesniki
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar, gabungkan gula, kayu manis, zaitun lemon (jika menggunakan), dan blueberry. Tolak dan letakkan di atas api sederhana. Biarkan ia mendidih, kurangkan haba dan reneh 2 minit. Keluarkan dari haba. Biarkan sejuk sepenuhnya.
- Apabila mengisi pierogi, gunakan sudu kecil untuk meletakkan 3 hingga 4 buah blueberries pada setiap bahagian adonan untuk pierogi. Gunakan lebih banyak buah beri untuk nalesniki. Gunakan sos resipi untuk menghias ladu atau krim yang dimasak dan dilapisi.
- Jika membuat pierogi, sediakan resipi Pierogi Dough Georgia . Menggunakan kuki cookie 1 1/2 inci, ikuti langkah-langkah ini untuk menggulung, memotong, mengisi dan memasak pierogi .
- Jika membuat nalesniki, gunakan resipi di atas dan ikuti arahan membuat krep langkah demi langkah ini .