Rasa sedikit tajam saus mustard madu memuji rasa benci dari fillet bass laut.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 paun / 680 g
- bass fillet bass , kira-kira 1 - 1 1/2 inci tebal
- 1/4 cawan / 60 mL wain memasak putih
- 2 sudu besar / 30 mL
- Dijon mustard
- 2 sudu besar / 30 mL minyak zaitun tambahan dara
- 2 sudu makan / 30 mL madu
- jus 1/2 limau
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL sos Worcestershire
- Garam laut 1/2 sudu teh / 2.5 mL
Cara Membuatnya
- Gabungkan semua bahan, kecuali ikan, dalam mangkuk besar. Tambah bass laut, pastikan untuk melapik dengan baik.
- Pemanasan panas untuk panas yang tinggi.
- Keluarkan ikan dari perapan.
- Letakkan ikan di atas panggangan. Sikat perapan di atas ikan dan masak selama 5-7 minit.
- Hidupkan ikan itu dan gunakan perapian dan masak selama 5-7 minit, atau sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu.
- Apabila selesai, keluarkan dari haba dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 502 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 32 g |