Rempah manis yang sempurna untuk musim gugur, karamel karam ini hebat untuk makanan ringan selepas sarapan yang dihidangkan dengan epal atau pir.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan ditambah 2 sudu susu badam tanpa gula (atau soimilk)
- 1 cawan gula
- 1/4 cawan sirap maple
- 1 sudu besar marjerin (bebas tenusu)
- 1/2 sudu teh vanila
- 1/8 garam sudu teh
Cara Membuatnya
- Isikan periuk yang cukup besar untuk memegang periuk kecil dengan air ais. Mengetepikan.
- Dalam periuk kecil di atas api yang sederhana tinggi, bawa alternatif susu bukan tenusu, gula, sirap maple, marjerin soya, vanila dan garam hingga mendidih. Masak selama kira-kira 10 minit, atau sehingga ambar sederhana berwarna. Letakkan periuk dalam mandi air ais yang disediakan untuk menghentikan memasak.
- Pindahkan sos karamel ke bekas yang tahan panas dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Hidangkan sejuk dengan epal, pir atau keropok bebas tenusu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |