Siapa kata anda hanya boleh makan bijirin untuk sarapan pagi? Cheerio Clusters adalah baik bila-bila masa hari! Gula-gula permen yang mudah ini mempunyai tekstur yang ringan dan renyah (terima kasih, Cheerios!) Dan rasa coklat yang sengit kerana gabungan 3 coklat yang berbeza. Jika anda ingin menyederhanakan langkah dan ramuan, anda juga boleh menggantikan 3 coklat dengan 11 oz hanya satu jenis coklat (gelap, susu, atau putih).
Saya suka menambah kacang pada Cluster Cheerio saya, tetapi anda boleh mencampurinya dengan menambah apa sahaja kacang yang anda suka. Anda juga boleh cuba membuang segelintir buah kering, seperti cranberry, kismis, atau aprikot yang dicincang kering!
Apa yang Anda Perlu
- 3 auns coklat (tanpa gula)
- 3 auns / 1/2 cawan coklat (separuh manis, atau cip coklat)
- 5 auns / 3/4 cawan coklat putih (atau cip coklat putih)
- 1 1/2 cawan bijirin (Cheerios atau sejenisnya)
- 1/2 cawan kacang (masin, panggang atau kacang lain)
Cara Membuatnya
1. Menggunakan pisau koki yang besar dan tajam, cincang halus coklat coklat, coklat semi-manis, dan coklat putih. Mereka mestilah dalam kepingan bersaiz yang sama, lebih kecil daripada badam, untuk cepat dan juga lebur.
2. Campurkan cokelat tanpa gula yang dicincang, coklat separuh manis, dan coklat putih dalam mangkuk selamat mikro yang sederhana. Ketuhar mikro dalam kenaikan 30 saat sehingga coklat cair dan licin, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas.
3. Setelah coklat cair, licin, dan tekstur seragam, tambah cheerios dan kacang. Kacau mereka dengan spatula, sehingga bijirin dan kacang disalut dengan baik dalam coklat dan tiada tempat kering tetap.
4. Baris lembaran penaik dengan kertas wax atau kertas parchment. Gunakan selimut gula-gula kecil atau satu sudu untuk menjatuhkan sesudu kecil gula-gula ke dalam lembaran pembakar yang disediakan. (Selalunya, anda boleh menjatuhkannya ke dalam cawan gula-gula kertas kecil untuk menjadikannya lebih mudah untuk digunakan!) Walaupun coklat masih basah, menghiasi bahagian atas setiap kluster dengan kacang cincang, cip chocolate putih, atau buah-buahan kering, jika dikehendaki.
5. Setelah semua gula-gula dibentuk, simpankannya sehingga coklat sepenuhnya ditetapkan. Simpan gula-gula dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga sebulan. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, biarkan mereka datang ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Cheerios bukan satu-satunya bijir yang membuat gula-gula hebat! Hanya tentang sebarang biji sarapan kegemaran boleh diubah menjadi gula-gula dengan hanya beberapa tweak. Beberapa kegemaran saya melibatkan bijirin beras rangup, beras atau jagung Chex, atau serpihan jagung. Cuba salah satu daripada hari ini:
Candy Sushi
S'mores Treats
Cinnamon Crunch Truffles
Nutty Chocolate Chex
Candy Pizza
Red Velvet Crispy Treats
G ranola Chocolate Bark
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Cereal!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 43 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |