Payudara kalkun Chipotle ini lambat dipanggang dan disumbat dalam sos Chipotle yang hebat. Anda akan menikmati betapa lembut dan beraroma mereka.
Apa yang Anda Perlu
- 1 2 hingga 3 paun (900 hingga 1300 g) ayam belanda
- 8 ulas bawang putih, berpecah
- Sirap maple 1/3 cawan (80 mL)
- 2
- Chipotle chilies dalam sos adobo
- 2 sudu besar (30 ml) minyak sayuran
- 1 sudu besar (15 mL) kicap
Cara Membuatnya
- Campurkan sirip maple, cili Chipotle, minyak sayuran dan kecap dalam pengisar. Campurkan sehingga licin.
- Bekerja bawang cengkeh bawang putih di bawah kulit payudara kalkun.
- Letakkan panas panggang dan sediakan untuk memanggang secara tidak langsung. Letakkan buah dada kalkun pada bahagian gris yang tidak panas. Grill selama 1 hingga 1 1/2 jam, memberus dengan sos Chipotle setiap 15 minit.
- Keluarkan dari gril apabila selesai dan dihidangkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 637 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Natrium | 2,571 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 63 g |