Pai lumpur Mississippi ini adalah pai coklat yang membosankan, dan sangat mudah anda akan membuatnya lagi dan lagi. Pai yang luar biasa dibuat dengan pengisian coklat lembap dan tandatangan tandas teruk yang menyerupai lumpur sungai retak yang kering dan kering. Mentega dan coklat dicairkan dan kemudian dipukul menjadi campuran telur, yang akan mengambil masa tidak lebih daripada 8 hingga 10 minit. Isi keranjang graham buatan sendiri atau siap pakai keranjang kue dan bakar. Itu sahaja yang ada padanya!
Ini sesuai untuk snek hujung minggu apabila semua orang meminta sesuatu yang manis atau pencuci mulut coklat, dan anda mungkin mempunyai semua bahan di dalam pantri anda.
Saya telah memasukkan resipi krim buatan sendiri graham buatan sendiri yang ringkas, tetapi saya menggunakan kerak yang dibeli di kedai untuk pai dalam gambar. Saya biasanya membakar kerak buatan sendiri selama beberapa minit untuk menguatkannya sedikit sebelum mengisi, tetapi tidak ada keperluan untuk membakar kerak siap.
Resipi Berkaitan: Pai Coklat Selatan Chocolate
Apa yang Anda Perlu
- Krim Cracker Homemade Homemade (atau Gunakan Crust Made-Made Made Store)
- 1 1/2 cawan graham crackers crumbs
- Gula 1/4 cawan gula pasir
- 6 sudu mentega cair
- garam garam
- Untuk Pengisian:
- 1/4 lb mentega, 1 batang
- 2 (1 oz. Masing-masing) petak coklat tanpa gula
- 3 telur besar
- 3 sudu sirap jagung putih
- 1 1/3 cawan gula
- 1 sudu kecil. vanila
- Keranjang graham 9-inci siap pakai atau kerak cookie (kecuali jika anda membuat kerak buatan sendiri)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F (180 C / Gas Mark 4). Poskan rak penaik di tengah ketuhar.
- Untuk kerak buatan sendiri pilihan, menggabungkan serbuk keropok graham dalam mangkuk dengan gula gula, 6 sudu mentega cair, dan garam garam. Gosokkan serbuk ke bahagian bawah dan pinggir plat pai 9 inci. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 minit. Keluarkan kerak ke rak dan sisihkan (Tidak perlu membakar kerak serbuk siap).
- Letakkan periuk kecil di atas api sederhana sederhana. Masukkan mentega dan gula tanpa gula dan masak, kacau kerap, sehingga kedua-duanya cair dan dicampur dengan baik. Biarkan campuran sejuk sedikit.
- Dalam mangkuk sederhana dengan pengadun elektrik, pukul telur. Kacau dalam sirap jagung, gula pasir, dan ekstrak vanila. Masukkan campuran coklat ke campuran telur dan gula dan kacau sehingga rata.
- Letakkan kerak pai pada lembaran penaik. Lembaran penaik menjadikannya lebih mudah untuk memindahkan pai ke dan dari oven dan akan menangkap apa-apa tumpahan.
- Tuangkan pengisian ke dalam shell pai yang disediakan dan pindahkan pai ke ketuhar.
- Bakar selama kira-kira 40 minit, atau sehingga pengisian ditetapkan dengan goyang yang sangat sedikit.
- Hidangkan pai yang sedikit hangat atau sejuk dengan sudu ais krim , sirap sirap coklat, atau sebatang krim disebat.
- Simpan selebihnya, tertutup longgar, di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.
Anda mungkin juga berminat
Pencuci mulut Makanan Coklat Dengan Variasi
Resipi Pai Coklat Chocolate Chip