Kue-kue ini menggabungkan yang terbaik dari segala-galanya, dari bahan-bahan yang sihat seperti mentega kacang semulajadi dan gulung-gulungan yang digulung menjadi coklat gelap yang manis. Dan, tentu saja, mereka bebas tenusu, jadi semua orang boleh menikmati!
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/4 cawan mentega kacang (semula jadi)
- 1/2 cawan gula (saya lebih suka gula tebu)
- 1 cawan gula perang gelap
- 2 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 3 sudu susu badam (atau santan, lebih-lebih lagi jika perlu)
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh baking soda
- 2 cawan bergulung gandum
- 1 cawan cip coklat gelap tanpa susu
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar kepada 350 F. Set aside a sheet baking ungreased.
2. Dalam mangkuk besar sederhana menggunakan pengadun tangan elektrik, campurkan bersama dengan mentega kacang dan gula sehingga dikombinasikan dengan baik, kira-kira 3 minit (campuran akan sukar dicampur pada mulanya). Masukkan telur, satu demi satu, mencampurkan dengan baik. Masukkan susu vanila dan badam, dan pukul sehingga licin. Mengetepikan.
3. Dalam mangkuk campuran kecil, masak bersama tepung, garam, baking soda dan oats sehingga dicampur dengan baik.
Secara beransur-ansur menambah bahan-bahan kering ke basah sehingga campuran datang bersama-sama ke dalam adunan yang kaku, namun lembut. Lipat dalam cip coklat gelap tanpa susu. Letakkan kuki ke dalam gundukan kecil ke lembar cookie dan bakar selama 10 hingga 12 minit. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrium | 125 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |