Hidangan lazat ini menggabungkan rasa pizza dan dua jenis keju untuk membuat sos hebat untuk pasta. Sos dimasak dalam periuk perlahan. Campurkan sos dengan pasta dan keju dan selesaikan hidangan di dalam periuk perlahan - atau pindahkan semuanya ke dalam hidangan penaik, atas dengan keju yang tersisa, dan panggang kaserol di dalam ketuhar.
Sos adalah benar-benar serba boleh. Gunakan lada loceng atau buang mereka, atau tambah cendawan dihiris ke sos. Jika keluarga anda mempunyai topping pizza kegemaran, cuba masukkannya dalam sos atau topping.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 hingga 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak
- 4 hingga 6 ons irisan pepperoni
- 1 bawang besar (dicincang)
- 1 medium lada loceng hijau (pilihan, dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 balang (14 auns) sos pizza
- 1 boleh (14.5 auns) rebus tomato (dicincang)
- 1 sudu teh oregano daun kering
- 1/2 sudu teh basil daun kering
- 1/2 sudu teh serai lada merah (dihancurkan)
- 2 sudu teh gula (granulated)
- Dash garam dan lada hitam tanah baru
- 1 pound penne, ziti, atau rigatoni
- 1/2 cawan keju Parmesan (dicincang)
- 8 auns mozzarella keju (dicincang)
- Hiaskan: zaitun hitam yang dihiris
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan daging lembu dan masak, kacau sehingga tidak lagi merah jambu. Masukkan pepperoni dan masak, kacau, selama lebih kurang 2 minit. Dengan sudu kecil, keluarkan daging lembu dan pepperoni kepada periuk perlahan.
- Masukkan bawang dan lada lada ke dalam kuali dan masak, kacau sehingga bawang menjadi lut. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, selama 2 minit lagi. Pindahkan ke periuk perlahan. Masukkan sos pizza, tomato, oregano, basil, lada hancur, dan gula ke periuk perlahan. Kacau untuk campuran bahan.
- Tutup periuk perlahan dan masak di atas selama 4 hingga 6 jam atau masak sos pada suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam.
- Sekitar 15 minit sebelum sos selesai, masak pasta dalam air masin mendidih sehingga "al dente" seperti yang diarahkan pada pakej. Tiriskan dengan baik.
- Kacau pasta yang disalirkan ke dalam campuran sos. Kacau separuh keju Parmesan dan setengah keju mozzarella. Taburkan zaitun yang dihiris ke atas dan kemudian teratas dengan keju Parmesan dan mozzarella yang tersisa. Tutup dan teruskan masak selama 15 minit.
- Sebagai alternatif, menggabungkan pasta panas yang dikeringkan dengan sos dan separuh daripada keju Parmesan dan mozzarella dan dipindahkan ke hidangan baking 3-kuar. Teratas dengan zaitun yang diiris dan baki keju Parmesan dan mozzarella. Bakar pada suhu 350 ° F selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga keju telah cair dan sos panas dan menggelegak.
Anda mungkin juga berminat
- Mudah dimasak Cooker Macaroni dan Keju
- Daging Bakar Sapi dan Spaghetti Pie dengan Keju Mozzarella
- Kelly's Tater Tot Casserole, Slow Cooker atau Oven
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 470 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Natrium | 596 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 36 g |