Gunakan daging lembu yang dimasak dengan sisa daging panggang di kaserol kapal karam yang lazat. Hidangan ini serupa dengan Pie Cina atau Cottage Pie . Resipi panggilan untuk kentang dalam tin, tetapi sisa atau kentang rebus masak akan menjadi lebih baik. Atau gunakan kentang mashed sisa dan bukannya dihiris. Lihat ulasan pembaca untuk mendapatkan lebih banyak cadangan.
Namanya mungkin berasal dari penampilannya yang kemas, tetapi kombinasinya berfungsi dengan baik dan ia adalah snap untuk menetapkan dan memasak dalam periuk perlahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak
- 1 bawang kecil, dicincang (atau kira-kira 2 sudu makan bawang cincang kering)
- 2 (15 oz) tin yang dihiris kentang baru, ditapis
- 1 (10 3/4 oz) boleh sup cendawan emas
- 1 boleh (15 auns) jagung gaya krim
- 1 cawan biji jagung beku
- garam halal dan lada hitam segar, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, masak daging lembu, memecahkan dan beralih, selama kira-kira 3 minit. Masukkan bawang dan terus masak sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu. Jika menggunakan jalur daging lembu yang berpengalaman, tumis sebentar dengan bawang sehingga daging lembut.
- Letakkan setengah kentang yang dihiris dalam periuk perlahan (3 1/2-kuart atau lebih besar); tambah daging lembu cincang dan bawang. Seterusnya, lapisan dengan jagung, maka kentang yang tinggal.
- Sup cendawan sudu di bahagian atas lapisan terakhir. Taburkan sedikit dengan garam halal dan lada segar.
- Tutup dan masak dengan rendah 6 hingga 8 jam.
Petua Pakar
- Kenapa Brown Ground Beef? Secara umumnya, daging yang menyengat akan menambah warna dan kedalaman rasa, tetapi biasanya tidak diperlukan langkah. Daging lembu adalah pengecualian. Daging lembu harus sentiasa diperhatikan sebelum ia ditambah kepada periuk perlahan. Browning memastikan warna, tekstur dan rasa yang terbaik.
Komen Reader
"Saya sangat kagum dengan hidangan ini, dan suami saya suka juga, saya menggunakan sup tomat sebagai gantinya, dan saya agak lupa jagung, jadi kali berikutnya akan ada jagung !! Dan akan ada masa depan yang lebih banyak lagi. menggunakan serbuk bawang putih dan perasa Itali hebat! " - MK
"Saya perhatikan bahawa kajian semula tomato sup yang lain untuk cendawan saya menggunakan cendawan ini sangat mudah untuk dibuat dan makanan yang sangat baik, saya akan membuat sekali lagi - mungkin banyak kali. untuk mencuba dengan sup tomato kerana ingin tahu, saya tidak pasti ia boleh menjadi lebih baik daripada cendawan, tetapi saya suka mencuba percubaan ini - anda akan menyukainya! " - CIK
"Ini adalah resipi yang cepat dan mudah dan ia terasa hebat. Satu-satunya perubahan yang saya buat ialah menambah serbuk bawang putih semasa saya sedang mengkristal daging lembu, dan saya menggunakan krim natrium rendah sup cendawan. " - LT
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 404 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 37 g |