Dabs pasir adalah ikan yang sangat halus, banyak seperti ikan petrale tunggal atau ikan air tawar seperti sunnies atau walleye. Mereka biasanya pan goreng , tetapi mereka lazat (dan lebih cepat untuk menyediakan) semasa masak. Lihat betapa mudahnya untuk memakannya dengan rasa sedap dengan resipi ini. Apa yang mereka perlukan adalah sedikit jeruk lemon segar semasa anda berkhidmat kepada mereka.
Apa yang Anda Perlu
- 2 hingga 3 filet pasir pasir (setiap orang)
- 2 hingga 6 sudu mentega (1 hingga 2 sudu teh setiap pasir dab filet)
- garam secukup rasa (garam laut halus)
- Hiaskan: limau
Cara Membuatnya
- Panaskan pedaging dan letakkan rak memasak 3 hingga 4 inci di bawah broiler.
- Bilas filet pasir dan pasangkannya kering. Letakkan mereka, bahagian bawah kulit, pada lembaran penaik. Dot filet dengan mentega dan taburkannya dengan garam.
- Letakkan lembaran penaik di bawah broiler dan masak sehingga kepingan ikan mudah dan mula coklat di atas, kira-kira 4 minit.
- Hidangkan ikan yang panas, dengan biji lemon untuk spritzing.