Masak daging babi nanas ini dalam periuk perlahan, di atas panggangan , atau masak . Hidangkan daging babi dengan nasi atau kentang panggang untuk makan malam yang lazat.
Babi itu diasinkan dengan nanas semalaman dan kemudian daging babi dimasak dengan campuran peras nanas.
Apa yang Anda Perlu
- 6 daging babi
- 1 boleh (20 auns) ketulan nanas dengan jus
- 1/4 cawan gula perang
- 2 sudu sos
- Pilihan: Ketam nanas segar atau dalam tin, untuk hiasan
- Pilihan: Cilantro cincang segar, untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Letakkan daging babi dalam beg penyimpanan makanan zip zip plastik.
- Menggabungkan bahan-bahan lain; tuangkan daging babi dalam beg.
- Tutup beg itu dan simpan dalam semalam.
- Tuang cecair ke dalam periuk. Letakkan periuk di atas api yang tinggi dan masak sehingga mendidih.
- Letakkan daging dalam periuk perlahan; tuangkan cecair panas ke atas mereka dan masak selama 5 hingga 7 jam, atau sampai selesai. Suhu selamat minimum untuk daging babi - garis panduan USDA - ialah 145 F.
- Roti daging babi yang diasinkan juga sangat panggang atau masak. Bawa pengasam nanas dengan mendidih dan gunakannya untuk membuang daging.
- Hidangkan daging babi dengan beberapa potongan nanas segar dan hiasan cilantro segar dicincang, jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrium | 222 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 44 g |