Hidangan makanan laut ini menjadikan berenang parti yang baik dengan pelbagai keropok atau roti. Gunakan ketam atau udang karang dalam mangkuk ini, atau gunakan kombinasi.
Crostini roti Perancis membuat dipper hebat untuk hidangan makanan laut istimewa ini. Lihat petua untuk arahan penyediaan cepat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu susu
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar bawang (dicincang)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 paprika sudu teh
- serbuk kari dash
- 1 pakej krim keju (potong)
- 1 cup udang (atau ketam atau campuran)
Cara Membuatnya
- Masukkan susu, jus lemon, bawang, garam, paprika, dan serbuk kari dalam bekas pengisar. Tambah beberapa keping krim keju; proses pada kelajuan rendah sehingga lancar. Beralih ke kelajuan tinggi dan campuran, sambil menambah sedikit keju sedikit pada satu masa.
- Gunakan spatula getah untuk memastikan ramuan bergerak. Apabila halus, tambahkan makanan laut dan nadi seperti yang dikehendaki, bergantung pada bagaimana lancar atau chunky anda mahu mencelup.
- Pindahkan dip ke mangkuk berkhidmat.
- Hidangkan dengan dippers sayur, crostini, atau cip.
Roti Perancis Mudah Crostini
Panaskan oven ke 375 F. Potong baguette pada pepenjuru ke dalam pusingan 1/2 inci dan susunkannya pada kertas kertas atau lembaran pembakar foil. Masukkan 1/3 cawan minyak zaitun dalam cawan. Sikat minyak zaitun pada kedua-dua belah hirisan roti. Taburkan irisan ringan dengan garam dan lada hitam tanah baru.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 5 minit. Hidupkan dan bakar selama 5 minit lagi, atau sehingga pelangi ringan.
Sekiranya dikehendaki, taburkan hirisan panas dengan keju Parmesan yang parut.
Anda mungkin juga berminat
Clam Dip dengan Krim Keju dan Mayonis
Keju dan Sos Sosej - Joyce's Best Dip Pernah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 62 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |