Resipi ini membuat cacing oren dan raspberi cacing berbulu. Anda boleh menggantikan jus lain untuk mengubah rasa, atau membuat satu kelompok berganda dengan satu rasa.
Apa yang Anda Perlu
- 12 sudu gula (dipisahkan)
- Jus raspberry 2/3 cawan (lihat nota)
- 2/3 cawan jus oren
- 8 sudu sirap jagung (dipisahkan)
- 8 sudu makan gelatin yang tidak bercampur (dipisahkan)
- Pilihan: pewarna makanan
Cara Membuatnya
- Sediakan pan 8x8 inci dengan membasuh dengan ringan dengan air.
- Letakkan 4 sudu makan gelatin dalam 1/4 cawan air sejuk untuk melembutkan selama kira-kira 5 minit.
- Letakkan jus raspberi, 6 sudu gula, dan 4 sudu sirap jagung dalam periuk sederhana ke atas api sederhana dan kacau sehingga gula larut.
- Kacau gelatin dan terus kacau sehingga gelatin larut.
- Pada ketika ini menambah pewarna makanan jika dikehendaki.
- Tuangkan ke dalam periuk dan penyejuk selama 1 jam, sehingga ditetapkan.
- Ulangi prosedur dengan jus oren: letakkan 4 sudu gelatin dalam 1/4 cawan air sejuk untuk melembutkan selama 5 minit.
- Letakkan jus oren, 6 sudu gula, dan 4 sudu sirap jagung dalam periuk sederhana di atas api sederhana dan kacau sehingga gula larut.
- Kacau gelatin dan terus kacau sehingga gelatin larut.
- Pada ketika ini menambah pewarna makanan jika dikehendaki. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk selama 10 minit dalam kuali.
- Tuangkan lapisan raspberi dan penyejuk selama 1 jam, sehingga ditetapkan.
- Apabila ditetapkan, matikan kuali dan potong dengan pisau tajam ke dalam jalur panjang dan nipis untuk menyerupai cacing.
Nota: Jus raspberry boleh diperolehi daripada mendidih raspberi segar atau beku di atas api sederhana. Letakkan 1/2 cawan buah dalam periuk kecil dan panas, kacau sekali-sekala, sehingga mereka sangat cair. Tuangkan melalui penyaring, jus resipi, dan tekan buah-buahan terhadap penapis untuk memerah semua jus.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 6 g |