Ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk mengumpulkan beberapa kebab daging lembu yang hebat. Ia juga adalah hidangan yang murah, tetapi lazat. Nenas panggang dengan daging lembu yang memberi anda hidangan buah dan rasa. Hidangkan dengan nasi atau kentang panggang.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun / 450 g bulat atau stik chuck, dipotong menjadi 1 "kiub
- 1 15-ounce / 450 mL boleh ketulan nanas
- 1 cawan / 240 mL kicap
- 1/2 cawan / 120 mL gula perang
- Jus nanas 1/4 cawan
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu besar / 15 mL minyak bijan
- 2 sudu teh / 10 mL halia cincang
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
Cara Membuatnya
1. Salurkan jus dari nanas ke dalam periuk. Masukkan kicap, jus nanas, gula perang, bawang putih, minyak bijan, lada hitam dan halia. Letakkan pada api yang rendah dan reneh, kacau sehingga gula dibubarkan. Benarkan sejuk sepenuhnya. Letakkan daging lembu dan kepingan nanas dalam beg boleh dicuci semula. Tuangkan 1/2 garam ke dalam beg dan tukar kot. Dinginkan selama 2-6 jam.
2. Letakkan separuh lagi perisa masak / sos masak dalam bekas ketat udara dan letakkan di dalam peti sejuk.
Anda mungkin perlu menyusun semula sos sebelum berfungsi.
3. Panaskan panggang untuk haba tinggi sederhana. Thread daging dan buah nanas bergantian pada lidi. Pastikan tidak terlalu padat. Bakar selama kira-kira 9-11 minit, bertukar sekali-sekala sehingga kebab dimasak sepenuhnya. Hidangkan dengan sos teriyaki yang hangat di sebelah atau drizzled di atas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrium | 3,080 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 32 g |