Mentega herba hebat untuk digunakan dalam apa-apa hidangan yang mendapat manfaat daripada penambahan herba: pasta , sayur-sayuran kukus, ikan, dan lain-lain. Mentega herba mudah dibuat dan disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk anda. Ia bagus untuk terus mengejar makanan menit terakhir.
Apa yang Anda Perlu
- 4 oz. Mentega (1 batang) (dilembutkan)
- 1/4 Cup Herbs (pilihan anda) (cincang halus)
- 1 sudu teh jus lemon
- Garam Laut (secukup rasa)
Cara Membuatnya
Mana-mana kombinasi herba akan dilakukan di sini. Mencuba campuran mana-mana yang berikut: tarragon, chives, parsley, dill, rosemary, thyme, sage, dill atau menggunakan ramuan tunggal. Potonglah herba sebaik mungkin.
Krim mentega dan herba bersama garpu. Masukkan jus lemon dan garam secukup rasa.
Pada sekeping bungkus plastik, bentuk mentega ke dalam log kira-kira satu inci. Balutkan log dalam plastik.
Mentega akan menyimpan di dalam peti sejuk selama seminggu atau sebulan di dalam penyejuk beku.
Apabila anda sudah bersedia untuk menggunakannya, cuma potong sekeping dan letakkan terus pada makanan panas. Sekiranya mentega beku, biarkan ia sedikit hangat sebelum menggunakan.
Cari yang terbaik Makanan Gourmet, Bekalan, dan Alat Memasak
- Ten Makanan Makanan Gourmet
- Tempat Terbaik untuk Beli Daging Berkualiti - Daging, Babi, & Domba
- Di mana untuk Beli Makanan Laut Terbaik
- Tempat Terbaik Untuk Beli Alat Dapur Online
Ikuti saya di Facebook dan Twitter!