Kajian Produk
Bekas pengharaman Quattro Stagioni dan tudung menjadi hampir sama banyak digunakan sebagai bola Mason dan Kerr yang lebih biasa. Walaupun berbeza dalam bentuk balang, jenis penutup, dan proses pengetinan , balang dan penutup ini mudah digunakan dan berfungsi dengan baik.
Itali Quattro Stagioni Jars
Kuali pengetus Quattro Stagioni datang dalam 250 ml / 8.5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 liter / 34 oz dan 1.5 liter / 1.6 saiz kuartil.
Hakikat bahawa saiz dalam sistem metrik mungkin sedikit membuang jumlah yang diperlukan untuk mengisi balang jika anda menggunakan resipi dengan ukuran di imperial / AS
sistem. Tetapi masalah ini boleh diabaikan.
Bentuk balang yang bulat adalah menarik, boleh dikatakan lebih menarik daripada sisi lurus baldi Ball dan Kerr lebar mulut.
Satu kelemahan dengan botol 250 ml / 8.5 oz kecil adalah walaupun balang 500 ml / 17 oz boleh digunakan dengan saiz biasa Bola Sepak dan Kerr kutikula Kerr 2, saiz kecil Quattro Stagioni balang hanya boleh digunakan dengan penutup kecil Quattro Stagioni.
Tangki Itali Quattro Stagioni
Penutup botol pengetus Quattro Stagioni adalah sekeping tunggal. Seperti cakera dalaman tangkai pengetatan 2 keping, ini tidak boleh digunakan semula untuk pengetinan kerana cincin pelekat yang membolehkan meterai vakum yang ketat kehilangan kekuatan dengan menggunakan semula. Walau bagaimanapun, mereka adalah baik untuk menggunakan semula untuk resipi yang tidak akan dapat dikunyah seperti jeruk lacto-fermented .
Satu kelebihan dari penutup Quattro adalah bahawa mereka lebih mudah untuk membuka (walaupun sekali selamat dimeteraikan) dari dua keping tudung.
Pernahkah anda memberikan seseorang yang tidak biasa dengan pengetinan di rumah hadiah balang hanya untuk memelihara mereka akan bingung mengenai cara membukanya? Tudung Quattro popkan meterai vakum dengan tindakan twist yang mudah seperti balang yang dibeli di kedai yang dipelihara.
Perhatikan bahawa kaedah pemprosesan dengan penutup Quattro Stagioni Itali sedikit berbeza daripada dengan penutup tangkai 2 keping standard.
Dengan yang terakhir, anda mengeluarkan balang dari air panas pemukul secepat mungkin selepas masa pemprosesannya selesai. Dengan penutup Quattro, anda meninggalkan balang untuk menyejukkan diri ke dalam tangki sebagai air sejuk. Ini adalah kelemahan sedikit jika ruang dapur dan dapur anda terhad.
BPA-percuma
Satu kelebihan besar dari penutupan Quattro Stagioni Itali ialah mereka bebas BPA. Malangnya, bola pengetatan Ball Mason dan Kerr 2 keping termasuk pelapis plastik BPA (jika anda tidak biasa, BPA adalah bahan yang disembur oleh beberapa plastik yang merupakan bahaya kesihatan utama).
Tattler Reusable Canning Tids boleh digunakan dengan semua tetapi saiz kecil kuar Quattro.
Pricier But Worth It
Bekas pengetam Quattro Stagioni Itali dan borong lebih mahal daripada rakan-rakan mereka. Sebagai contoh, balang Quattro 17 ounce berharga kira-kira $ 3.00 dolar AS, berbanding kira-kira $ 0.99 sen AS untuk bal Bola Mason saiz sebanding.
Faktor BPA bebas dari penutup ditambah bentuk menarik balang membuat balang Itali dan cangkir Quattro Stagioni bernilai harga tambahan.