Jam Sejuk Buatan Homemade

Resipi jam ara buatan sendiri dibuat dengan buah segar, gula, dan jus lemon. Jem itu disiramkan sehingga ia menebal dan mendapat ke peringkat gel.

Apa yang Anda Perlu

Dalam periuk besar, gabungkan buah ara, gula, dan jus lemon dan semangat. Bawa ke renehkan dengan api sederhana sederhana, kacau sentiasa. Tutup dan renehkan selama kurang daripada 1 jam, kacau sekali-sekala. Tanggalkan penutup dan teruskan simmering, kacau kerap, sehingga campuran akan bertambah. Apabila campuran menjadi agak tebal, mulakan terus-menerus agar tidak teratur.
Untuk gel yang baik, uji sedikit pada piring yang sangat sejuk: Letakkan piring di dalam peti sejuk selama beberapa minit, letakkan sedikit campuran ara di atasnya, kemudian kembali ke peti sejuk selama 1 minit. Apabila peringkat gel yang baik dicapai, permukaan campuran buah akan berkerut sedikit apabila ditekan dengan jari.

Semasa buah-buahan memasak, sediakan balang dan penutup. Letakkan balang kaca dalam periuk air mendidih kira-kira setengah penuh dengan air. Bawa mendidih; Kurangkan haba dan simpan di dalam air.
Letakkan air dalam periuk dan bawa ke dalam reneh, mengurangkan haba ke bawah dan tambah penutup balang. Simpan di dalam air panas sehingga bersedia untuk digunakan. Jangan rebus.
Isikan balang dengan campuran jem panas, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Lap balang dan benang dengan tuala kertas basah. Tempat tutup pada balang menggunakan tong atau magnet jar kemudian skru pada cincin. Letakkan di rak di dalam air panas di dalam tongkat. Lebih rendah ke dalam air dan tambahkan air panas atau mendidih yang cukup untuk membawa paras air ke 1 hingga 2 inci di atas balang. Bawa balang ke mendidih selama 10 minit.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	40
Jumlah lemak	0 g
Lemak tepu	0 g
Lemak tidak tepu	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	0 mg
Karbohidrat	10 g
Serat	1 g
Protein	0 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)