Ini mudah untuk menyediakan hidangan jalapeno adalah hidangan pembuka yang hebat untuk mana-mana masakan atau pesta. Pastikan anda menggunakan sarung tangan semasa mengendalikan jalapenos .
Apa yang Anda Perlu
- 16-18 jalapeno lada (batang dan benih dikeluarkan)
- 1/4 paun (110 g) udang
- 1/4 paun (110 g) daging kepiting
- 1/4 cawan (60 mL) bawang (dicincang halus)
- 3 keping bacon (dihiris menjadi kepingan 1 inci)
- Garam dan lada, secukup rasa
- 1 sudu minyak zaitun
Cara Membuatnya
1. Dalam kuali kecil, tumis bacon, bawang putih, bawang dan minyak zaitun selama 2 minit.
2. Tambah ketam, udang, garam, dan lada, dan tumis selama 2-3 minit tambahan.
3. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk. Keluarkan kepingan daging dari kuali.
4. Panaskan panggangan untuk api sederhana.
5. Stuff satu keping daging dan beberapa campuran makanan laut ke dalam setiap jalapeno.
6. Letakkan pada grill panggang yang ringan dan biarkan masak selama 6-8 minit, sekali-sekala beralih sehingga semua pihak dimasak.
Buang dari panas dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 12 g |