Kasino tiram yang lazat, dibuat dengan tiram, daging, dan bawang hijau, bersama dengan perasa.
Apa yang Anda Perlu
- 3 lusin tiram, yang baru diiris, dikeringkan
- 18 kerang separuh
- 3 keping bacon
- 4 bawang hijau, dengan hijau, cincang halus
- 1/4 cawan lada loceng hijau, cincang halus
- 1/4 cawan saderi, cincang halus
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 2 hingga 3 tetes sos Tabasco
Cara Membuatnya
- Letakkan dua tiram pada separuh paling dalam cangkang tiram. Ulangi sehingga semua tiram digunakan (kira-kira 18 cengkerang).
- Susun kerang pada lapisan garam batu dalam kuali besar. Anda mungkin perlu menggunakan 2 kuali agar sesuai dengan semua cengkerang.
- Dalam kuali memasak bacon sehingga garing, keluarkan ke tuala kertas ke longkang kemudian runtuh.
- Untuk bacaan daging dalam kuali menambah bawang hijau, lada beling, dan saderi; masak sehingga hanya lembut. Kacau jus lemon, sos Worcestershire dan Tabasco.
- Campurkan campuran bawang pada tiram di dalam kerang kemudian taburkan dengan bacon yang hancur.
- Bakar pada suhu 400 ° selama 10 minit.
Anda mungkin juga berminat
Mengenai Tiram dan Resipi Menggunakan Tiram
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrium | 127 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 12 g |