Pai / kek dan makan juga! Menggunakan kuali besi cor, resipi ini menggabungkan pai epal dan kek rempah epal bakar ke dalam satu pencuci mulut yang tidak dapat dinafikan. Diikat dengan corak bunga ros epal yang cantik, ia hanya mengambil masa kira-kira 20 minit untuk membakar dapur.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega unsalted (dilembutkan)
- 2/3 cawan gula perang
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 telur besar
- 1 cawan tepung serba guna
- 1/2 sudu teh. serbuk penaik
- 1/2 sudu teh. serbuk penaik
- 1-1 / 2 sudu kecil. kayu manis
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/2 cawan buttermilk
- 2 epal besar (pilihan anda, dihiris nipis)
- 1 sudu besar. gula kayu manis (buat sendiri dengan mencampurkan 4 bahagian gula menjadi 1 bahagian kayu manis).
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah dan gris 9 "kuali besi tuang.
- Menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula perang selama 2-3 minit sehingga cahaya dan gebu. Masukkan telur dan vanila dan teruskan pukul sehingga licin. Jika anda tidak mempunyai pengadun, anda boleh bercampur dengan tangan, ia hanya lebih banyak kerja.
- Dalam satu mangkuk lain, kacau bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, kayu manis, dan garam.
- Dengan pengadun pada tahap rendah, mula menambah sedikit campuran tepung. Kemudian silih ganti dan tambahkan sejumlah kecil buttermilk. Terus ganti sehingga keduanya ditambah. Campurkan sehingga hanya digabungkan.
- Tuang adunan ke dalam kuali dan sama rata.
- Potong epal ke dalam kepingan nipis dan susunnya dengan teliti di atas adonan, bermula dari dalam, dalam lingkaran bertindih, dan berjalan keluar ke tepi. Pastikan kuali dilindungi dan taburkan dengan gula kayu manis. Bakar selama 20 minit, atau sehingga sedikit coklat keemasan dan tusuk gigi keluar dari pusat. Hidangkan panas dengan sedikit lebih banyak gula kayu manis atau aiskrim vanila.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 295 |
Jumlah lemak | 17 g |
Lemak tepu | 9 g |
Lemak tidak tepu | 5 g |
Kolesterol | 145 mg |
Natrium | 424 mg |
Karbohidrat | 32 g |
Serat | 2 g |
Protein | 6 g |