Kentang Dua Kentang Bercemar

Sekiranya anda memerlukan bahagian yang lazat untuk pergi dengan steak panggang yang segar, ayam rotisserie, daging babi atau daging panggang, maka berikan resipi kentang dua kali ini. Lemak dan beraroma, ini hidangan sampingan keselesaan makanan utama.

Apa yang Anda Perlu

• 6 buah russet sederhana
• 1/3 cawan / 80 mL yogurt Yunani biasa
• 1/3 cawan / 80 mL susu (tambah lebih jika diperlukan)
• 4 ons krim keju
• 1/3 cawan / 80 mL keju cheddar tajam, parut
• 2 biji bawang sederhana, cincang halus (rizab 1/4 untuk hiasan)
• 4 keping daging masak, dicincang (rizab 1/4 untuk hiasan)
• 2 sudu besar / 30 mL keju parmesan, parut
• 1 sudu besar / 15 mL suhu bilik mentega
• Garam 1/2 sudu teh / 2.5 mL
• 1/4 sudu teh / 1.25 mL lada putih
• 1/4 sudu teh / 1.25 mL serbuk bawang putih (pilihan)

Cara Membuatnya

1. Basuh dan kentang kering. Pierce setiap kali berbilang kali dengan garpu. Letakkan pada lembaran penaik dan bakar selama 40-45 minit pada 375 darjah. Jika menggunakan kentang yang lebih besar, langkahkan masa untuk 50-55 minit.
2. Untuk menguji derma, menembusi garpu. Jika ia lembut dan berjalan terus, kentang dilakukan. Keluarkan dari oven dan biarkan kentang sejuk selama 15 minit atau lebih sebelum mengendalikan.
3. Potong kentang secara menegak, tetapi hanya dipotong separuh. Berhati-hati menghampiri 3/4 daging yang dimasak. Anda tidak perlu mengeluarkan semua itu dan sepatutnya meninggalkan beberapa bahagian di belakang untuk membantu menjaga kerang kentang kukuh.

1. Tambah bahagian yang dimajukan ke dalam mangkuk besar. Tambah yogurt, keju krim, mentega dan susu. Menggunakan pengadun tangan yang dipegang, bahan campuran bersama-sama. Gunakan lebih banyak susu jika diperlukan.
2. Masukkan bahan-bahan lain yang tersisa, kecuali bahagian simpanan daging bacon dan musim bunga yang disenaraikan di atas. Gunakan sudu untuk menggabungkan ramuan. Rasa garam.
3. Campurkan bahagian yang sama ke dalam kerang kentang 6. Hiaskan dengan bawang bacon dan bunga diraja. Kembalikan kentang ke ketuhar 425 darjah selama 10-12 minit. Setelah kentang mula membentuk kerak sedikit emas, keluarkan dari oven dan berkhidmat.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	232
Jumlah lemak	16 g
Lemak tepu	9 g
Lemak tidak tepu	4 g
Kolesterol	45 mg
Natrium	432 mg
Karbohidrat	15 g
Serat	1 g
Protein	9 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)