Kek coklat mudah ini adalah kek yang aneh kerana ia dibuat tanpa telur. Ia hampir terlalu mudah untuk menjadi kenyataan! Hanya sebentar campuran bahan dengan sudu, tuang adunan ke dalam kuali, dan bakar!
Sebarkan coklat atau vanili frosting ke atas kek dan taburkannya dengan pecan, jika dikehendaki, atau ayakan gula serbuk pada kek sejuk.
Ini adalah kek 8-inci, saiz yang sempurna untuk kebanyakan keluarga.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tidak dicuci
- tepung serbaguna
- 1 cawan gula
- 3 sudu koko tanpa gula
- 1 sudu baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu vanila
- 1 cuka sudu teh
- 5 sudu minyak sayuran (rasa neutral, seperti minyak jagung atau canola)
- 1 cawan air sejuk
Cara Membuatnya
- Berikan minyak dan tepung pan kuali persegi 8 inci. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Dalam mangkuk besar, masukkan tepung, gula, koko, soda dan garam. Pukul atau kacau untuk campuran sepenuhnya.
- Buat tiga telaga dalam campuran tepung.
- Dalam satu meletakkan vanila; di dalam cuka yang lain, dan di ketiga minyak sayuran.
- Tuangkan air sejuk ke atas campuran dan kacau sehingga dibasahkan.
- Tuang adunan ke dalam periuk yang disiapkan dan bakar selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga ia kembali apabila disentuh dengan ringan.
- Frost dengan frosting coklat atau icing kegemaran anda atau glaze. Atau ayakan gula tepung ke atas kek dan nikmati!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 361 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |